جميع الوصفات الجزائرية
918 وصفة بخطوات سهلة ومقادير مضبوطة — الصفحة 17 من 39
لوبيا بالدجاج
طبق جزائري تقليدي ولذيذ يجمع بين نكهة اللوبيا الغنية مع قطع الدجاج الطرية في مرق أحمر شهي.
سلطة الفاصوليا البيضاء الباردة
سلطة منعشة ولذيذة للفاصوليا البيضاء، مثالية لأيام الصيف أو كطبق جانبي خفيف.
المنين الوهراني
المنين الوهراني هو خبز حلو تقليدي من وهران، الجزائر. خفيف، هش، ومذاقه رائع مع الشاي.
دوبارة تقليدية
وصفة جزائرية أصيلة لدوبارة حمص وفول، طبق حار ومغذي من شرق الجزائر.
سلطة الأرز بالتونة والذرة
سلطة منعشة وسهلة التحضير، مثالية للأيام الحارة أو كطبق جانبي خفيف.
سفنج بالسميد
سفنج خفيف وهش بالسميد الرقيق، مقرمش من برا وطري من الداخل. مثالي لفطور الصباح أو قهوة العشية.
مدلوك جزائري
مدلوك جزائري تقليدي، فطيرة محشوة لذيذة مثالية للسحور أو العشاء الخفيف. وصفة سهلة وناجحة.
خبز المطلوع القسنطيني
خبز المطلوع القسنطيني التقليدي، خفيف وهش، يُخبز على الطاجين لنتائج مذهلة. مثالي لكل الوجبات.
كرانتيكا بالدجاج
وصفة كرانتيكا الدجاج الجزائرية التقليدية، سهلة التحضير وشهية. مزيج مثالي بين طراوة الدجاج وقوام الكرانتيكا الكريمي.
لوبيا بالكمون والطماطم
طبق لوبيا بيضاء لذيذ وسهل التحضير، بنكهة الكمون والطماطم الغنية.
سلطة الفول المدمس الباردة
سلطة صيفية منعشة وصحية بالفول المدمس والخضروات الطازجة، مثالية كمقبلات أو طبق جانبي.
رشتة بالعصبان
وصفة تقليدية جزائرية للرشتة مع العصبان الشهي، طبق عائلي غني بالنكهات ومثالي للمناسبات.
سلطة الشمندر الساخنة بالثوم والكزبرة
سلطة جزائرية بنينة وصحية، تتكل على حلاوة الشمندر مع نكهة الثوم القوية والكزبرة الطازجة. تتقدم دافئة كطبق جانبي رائع.
كسكس حليب بالزبيب
وصفة تقليدية جزائرية للكسكس الحلو بالحليب والزبيب، وجبة خفيفة ومغذية للعشاء أو الفطور.
شوربة سمك جزائرية أصيلة
شوربة سمك بنينة بزاف، وصفة جزائرية تقليدية مغذية وصحية، مثالية للأيام الباردة أو كبداية لوجبة كبيرة.
رشتة بالقديد
طبق جزائري تقليدي يجمع بين رشتة الشعير الرقيقة وقديد اللحم اللذيذ في مرقة بيضاء خفيفة.
شلاطة فلفل بالطماطم
شلاطة خفيفة ومنعشة، أساسية في المطبخ الجزائري. مثالية كمقبل أو طبق جانبي.
كسكس بالقرع الأحمر
وصفة تقليدية ولذيذة للكسكس الجزائري بالقرع الأحمر الحلو والمرق الغني.
بهارات الشوربة الجزائرية التقليدية
تعلمي كيف تحضري خلطة بهارات الشوربة الجزائرية الأصيلة في البيت. سر الشوربة البنينة يبدأ من هنا.
خلطة تابل جزائري أصيل
تابل جزائري هو خلطة توابل أساسية في مطبخنا، تعطي بنة مميزة للأطباق التقليدية مثل المرق والكسكسي. حضريها في الدار أحسن من الجاهز.
مدلوك بالبيض
وصفة تقليدية للمدلوك الجزائري بالبيض، طبق شهي ومغذي مثالي للسحور أو فطور العائلة.
مرقاز بالخضرة
مرقاز طايب مع خضرة فريش وبنينة، وجبة سريعة ومغذية للغداء ولا العشاء.
تريدة تلمسانية باللحم
طبق جزائري تقليدي فاخر من تلمسان، قطع العجين الرفيعة بالمرق الأحمر واللحم الطري. وصفة مفصلة لنتيجة مضمونة.
فطائر الطاجين (محاجب سريعة)
فطائر جزائرية تقليدية سريعة التحضير في الطاجين، مثالية للغداء أو العشاء الخفيف.
عرض فهرس كل الوصفات في صفحة واحدة ←
تصفح حسب التصنيف
وصفة جزائرية جديدة كل يوم
اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.
بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.