جميع الوصفات الجزائرية
918 وصفة بخطوات سهلة ومقادير مضبوطة — الصفحة 19 من 39
دوبارة بسكرية حارة
وصفة دوبارة بسكرية حارة أصيلة، طبق جزائري شعبي غني بالبقوليات والتوابل، مثالي لأيام الشتاء الباردة.
كسكس بالدجاج والزبيب القبائلي
كسكس قبائلي أصيل بالدجاج والزبيب، طبق حلو ومالح يجمع بين نكهات الجزائر الغنية.
الشكشوكة الجزائرية بالبيض
وصفة الشكشوكة الجزائرية الأصيلة بالبيض، سهلة وسريعة لسحور شهي أو فطور خفيف.
كاران بالكمون الحار
الكاران، أو الكرانتيكا، وصفة جزائرية شعبية. خبز الحمص اللذيذ مع الكمون الحار.
محاجب حارين العاصمية
وصفة المحاجب العاصمية الحارة الأصيلة، عجينة مورقة بحشو بنين بزاف يشهي.
زرودية مشرملة حارة
وصفة زرودية مشرملة حارة جزائرية أصيلة. سلطة خفيفة، منعشة، ومقاديرها بسيطة متوفرة في كل بيت.
كوكا جزائرية بالعجينة المورقة
وصفة كوكا جزائرية تقليدية بالعجينة المورقة، محشوة بصلصة طماطم وبصل لذيذة. مثالية لوجبة خفيفة أو عشاء خفيف.
شكشوكة بالمرقاز
شكشوكة جزائرية حارة ولذيذة مع نقانق المرقاز المدخنة. طبق خفيف وشهي للفطور أو العشاء.
توابل المرق الأبيض الجزائري
خلطة توابل أساسية لكل مرقة بيضاء جزائرية أصيلة. تعطيها طعم مميز وريحة زمان.
مقروط اللوز بالعسل
وصفة تقليدية جزائرية لمقروط اللوز الهش والمشرب بالعسل، مثالي للمناسبات والأعياد.
خبز المطلوع الجزائري الأصيل
مطلوع خفيف وناجح من أول مرة، الوصفة لي ماتبدليهاش خلاص.
الزفيطي بالقديد الصحراوي الأصيل
طبق جزائري صحراوي تقليدي غني بالنكهة، يُحضّر بالقديد المجفف والفلفل الحار مع خبز الرقاق.
رشتة عاصمية تقليدية بالدجاج واللفت
أطبخ اليوم أروع رشتة عاصمية تقليدية خطوة بخطوة. طبق جزائري أصيل بمذاق لا ينسى، مثالي للأعياد والمناسبات العائلية.
ساندويتش مرقاز
أسهل وألذ ساندويتش مرقاز جزائري أصيل. سريع و بنين بزاف للعشاء ولا الغداء.
بريك بالدجاج والجبن
بريك جزائري مقرمش ومحشو بالدجاج اللذيذ والجبن الذائب، خفيف ومثالي للمائدة الرمضانية.
كسكس قبائلي بالخضار
وصفة تقليدية للكسكس القبائلي بالخضار الموسمية، طبق صحي ولذيذ وسهل التحضير.
طاجين الزيتون الوهراني الأصيل
طاجين الزيتون الوهراني هو طبق جزائري كلاسيكي محضر بقطع الدجاج، الزيتون الأخضر والمرق الأبيض اللذيذ مع بهارات خفيفة. هذا هو سر المطبخ الوهراني.
دوبارة حارة جزائرية
وصفة تقليدية للدوبارة الحارة، طبق جزائري شهي يجمع بين الحمص والفول المدمس مع صلصة طماطم حارة ومتبلة. سريعة التحضير ومليئة بالنكهة.
سلطة الكروم والميونيز
سلطة منعشة ولذيذة تحضر بسرعة، مثالية للمناسبات أو كطبق جانبي مع أي وجبة.
الشخشوخة الصحراوية بالقديد
طبق جزائري أصيل من عمق الصحراء، الشخشوخة بالقديد هي وليمة حقيقية. مرقة حمراء غنية، قطع قديد طرية، وشخشوخة مفروكة باليد.
الرفيس التلمساني الأصيل
وصفة الرفيس التلمساني الأصيل، حلوى جزائرية تقليدية غنية بالعسل والزبدة، سهلة التحضير ومثالية للمناسبات.
بغرير جزائري أصيل
أسهل وألذ بغرير جزائري، خفيف ومثقب يذوب في الفم. وصفة مضمونة وناجحة من أول مرة.
سلاطة الأرز بالتونة
سلاطة صيفية خفيفة ومنعشة بالأرز والتونة، مثالية كطبق جانبي أو وجبة سريعة.
المحاجب الوهرانية الأصيلة
وصفة المحاجب الوهرانية التقليدية، طبق شعبي جزائري محبب، خاصة في الغرب الجزائري. رقيقة، محشوة وشهية.
عرض فهرس كل الوصفات في صفحة واحدة ←
تصفح حسب التصنيف
وصفة جزائرية جديدة كل يوم
اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.
بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.