أطباق الإفطار
في دجازايري كتشن، تجدون كنوزاً من أطباق الإفطار الجزائرية الأصيلة التي تُعد خصيصاً لشهر رمضان المبارك، وأحياناً لمناسبات أخرى مميزة. تتجسد هذه الوجبات في أطباق دافئة وغنية بالنكهات، مثل الشوربة الفريك الشهية، والبريك العنابي المقرمش، والسلطات المنعشة. ندعوكم لاستكشاف وصفاتنا المتنوعة التي ستزين مائدتكم وتدخل البهجة إلى قلوب عائلتكم.
22 وصفات
خبز الدار الجزائري
خبز الدار الجزائري التقليدي الخفيف والهش، مثالي لكل الوجبات، خاصة الإفطار.
بسبوسة جزائرية بالشاربات
وصفة البسبوسة الجزائرية التقليدية، سهلة التحضير و بنينة بزاف، مشربة بالشاربات العسلية.
بوراك باللحم المفروم والجبن
بوراك جزائري مقرمش بحشوة اللحم المفروم الغنية والجبن الذائب، مثالي لمائدة رمضان.
دوبارة الفول
دوبارة الفول هي طبق جزائري تقليدي ولذيذ، خاصة في الشتاء. وجبة غنية بالطاقة ومغذية، سهلة التحضير ودافئة للقلب.
المسمن الجزائري الأصيل
تعلمي طريقة تحضير المسمن التقليدي الجزائري، خبز الفطور المورق والمقرمش، خطوة بخطوة مع أسرار النجاح.
فطير بالزيت
خبز جزائري تقليدي سريع التحضير، مثالي للفطور أو السحور، هش ولذيذ.
كوكا جزائرية مورقة
وصفة الكوكا الجزائرية التقليدية، مورقة وخفيفة، مع حشوة لذيذة من الطماطم والبصل. مثالية للغداء أو العشاء الخفيف.
براج او مبرجة بالتمر
براج او مبرجة، حلوى جزائرية تقليدية بالتمر والسميد، مثالية لوجبة فطور شهية أو لمجة مع الشاي.
شيش طاووق جزائري
وصفة شيش طاووق جزائري أصيلة بتتبيلة خاصة تخلي الدجاج طري وبنين، مناسبة جداً للإفطار في رمضان.
شطيطحة دجاج بالدجاج و الحمص
شطيطحة دجاج تقليدية جزائرية بنكهة مميزة و تحضير سهل. مثالية لوجبة إفطار رمضانية أو غداء عائلي.
خبز المطلوع الجزائري الأصيل
مطلوع خفيف وناجح من أول مرة، الوصفة لي ماتبدليهاش خلاص.
بغرير جزائري أصيل
أسهل وألذ بغرير جزائري، خفيف ومثقب يذوب في الفم. وصفة مضمونة وناجحة من أول مرة.
قرنطيطة وهرانية الأصلية
طبق جزائري شعبي، خفيف وبنين، مثالي للفطور أو عشاء خفيف. الكرنتيطة الهرانية طبق أساسي في كل بيت وهراني.
معارك بالسميد
أصابع المعارك الذهبية بالسميد، مقرمشة من برا وطرية من الداخل، مثالية لفطور جزائري تقليدي.
كسرة الخمير الجزائرية
خبز جزائري تقليدي خفيف وهش، مثالي للقهوة أو مع الأطباق الرئيسية.
حريرة بالخضار والدجاج
حريرة جزائرية أصيلة بالخضار والدجاج، شوربة غنية ومغذية مثالية لمائدة الإفطار في رمضان أو أي يوم بارد.
شكشوكة جزائرية أصيلة
وصفة شكشوكة جزائرية سهلة وبنينة، طبق صباحي تقليدي يجمع بين الخضرة والبيض في صلصة طماطم غنية.
بوزلوف محمر في الكوشة
بوزلوف محمر في الكوشة طبق جزائري تقليدي، مثالي للإفطار. وصفة سهلة تضمن لك نتيجة رائعة وبنة لا تقاوم.
تارتولات الفواكه
تارتولات الفواكه المنعشة واللذيذة، مثالية للمناسبات الخاصة والضيافة الجزائرية. عجينة طرية وكريمة خفيفة مع فواكه الموسم.
محاجب حارين
وصفة المحاجب الحارين التقليدية، بعجينة مرنة وحشو بنين، سر نجاحها في الدليك الجيد.
مائدة إفطار رمضان جزائرية كاملة
تعلمي تحضير مائدة إفطار رمضان جزائرية أصيلة وشهية بكل تفاصيلها من الشوربة للمحلو، وصفات سهلة وناجحة.
الحريرة الجزائرية الأصيلة
الحريرة الجزائرية، شوربة تقليدية غنية بالنكهات، مثالية للإفطار في رمضان أو كطبق رئيسي دافئ. وصفة مفصلة لنتيجة مضمونة.