الوجبات الخفيفة
مرحباً بكم في قسم "الوجبات الخفيفة" في دجازايري كتشن! هنا ستجدون مجموعة واسعة من الأطباق اللذيذة التي يحضرها الجزائريون على مدار اليوم، سواء لتناول إفطار خفيف، أو تسالي بعد الظهر، أو حتى كمرافق للشاي في المساء. من بوقاطة بالزيتون الشهية إلى البغرور الخفيف والشهي، هذه الوصفات مثالية للحظات الاسترخاء أو لتلبية الرغبة في تناول شيء لذيذ بسرعة. استكشفوا وصفاتنا السهلة والمفيدة التي ستجعل كل لحظة استراحة ممتعة.
29 وصفات
معقودة جزائرية بالبطاطا
وصفة تقليدية شهية للمعقودة الجزائرية بالبطاطا، مقرمشة من برا وطرية من الداخل، سهلة وسريعة التحضير.
كوكا جزائرية
كوكا جزائرية مقرمشة بحشوة طماطم وبصل لذيذة، مثالية للغداء أو العشاء الخفيف.
فطائر الجبن التركية
فطائر تركية خفيفة وهشّة محشية بالجبن، مثالية للفطور أو سناك مع الشاي.
بوراك جزائري تقليدي
تعلمي كيفاش ديري بوراك جزائري بنين ومقرمش، محشي باللحم المفروم والفرماج. مثالي لرمضان وجميع المناسبات.
مقروط الكوشة بالسميد والتمور
مقروط الكوشة، حلوى جزائرية تقليدية محبوبة، بنتها في قوامها الرملي و طعم التمر الحلو. مثالي مع قهوة العشية.
بقلاوة جزائرية بالعسل
حضري البقلاوة الجزائرية التقليدية بالعسل. طبقات مقرمشة من العجين محشوة بالمكسرات ومسقية بالعسل الشهي.
مملحات جزائرية
مملحات جزائرية خفيفة وهشيشة، مثالية للقهوة أو كوجبة خفيفة في أي وقت. سهلة التحضير وبمذاق لا يقاوم.
براج او مبراج
براج او مبراج هو حلى جزائري تقليدي، كعك سميد محشي بالغرس (معجون التمر) لذيذ ومغذي، مثالي للشاي.
بينيي جزائري
بينيي خفيف ومقرمش، حلو ومثالي لكل الأوقات.
خبيزات محشية باللحم المفروم
خبيزات قطنية خفيفة محشوة باللحم المفروم المتبل، مثالية للمجة أو سهرة رمضان.
زلابية جزائرية
وصفة تقليدية ومضمونة لعمل الزلابية الجزائرية المقرمشة واللذيذة، مثالية للمناسبات والقهوة.
غريبية بالحمص التقليدية
تعلمي تحضير غريبية الحمص الجزائرية الأصيلة، حلوى تقليدية تذوب في الفم بمذاق رائع وقوام مثالي.
بريوش مالح بالجبن
بريوش مالح هش وخفيف محشو بالجبن، مثالي للفطور أو الكوتي.
كوكا جزائرية بالعجينة المورقة
وصفة كوكا جزائرية تقليدية بالعجينة المورقة، محشوة بصلصة طماطم وبصل لذيذة. مثالية لوجبة خفيفة أو عشاء خفيف.
مقروط اللوز بالعسل
وصفة تقليدية جزائرية لمقروط اللوز الهش والمشرب بالعسل، مثالي للمناسبات والأعياد.
بوراك جزائري بالدجاج
البوراك الجزائري بالدجاج، مقرمش من برا وطري من الداخل. وصفة مثالية لمائدة رمضان أو أي مناسبة.
غريبية جزائرية
أحلى غريبية جزائرية هشة تذوب في الفم، سهلة التحضير ومقاديرها مضبوطة باش تنجحلك من أول مرة.
كريم كراميل جزائري
وصفة تقليدية لكريم كراميل جزائري أصيل. حلوى باردة سهلة التحضير ولذيذة، مثالية لكل المناسبات.
مقروط مقلي
مقروط مقلي جزائري أصيل، حلوى تقليدية محبوبة بطعم السّميد والعسل.
قلب اللوز قسنطيني الأصيل
قلب اللوز الجزائري التقليدي، معسل ومشرب مليح. وصفة قسنطينية أصلية سهلة التحضير.
سوفليه بالجبن والدجاج
سوفليه خفيف و بنين بالدجاج والجبن، مثالي لوجبة عشاء خفيفة أو مقبلات فاخرة.
كيش بالدجاج والجبن
كيش مالح وخفيف بزاف، يجي بنين ومغذي للعشا ولا الفطور.
كرواسون مالح
كرواسون مالح هش وخفيف، مثالي للفطور أو كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة.
حلوة تركية بالشوكولا
حلوة تركية بالشوكولا، بنة زمان وشكل شباب، ساهلة وتذوب في الفم مع قهوة العشية.