جميع الوصفات الجزائرية
918 وصفة بخطوات سهلة ومقادير مضبوطة — الصفحة 7 من 39
سلطة الجزر المبشور بالثوم والليمون
سلطة جزائرية منعشة وسهلة التحضير، مثالية كمقبلات أو طبق جانبي.
أفتيم باللبن
أفتيم باللبن خبز قبائلي تقليدي خفيف ولذيذ يطيب في الطاجين، مثالي مع أي طبق.
شطيطحة لسان عصفور باللحم
شطيطحة لسان العصفور باللحم، طبق جزائري تقليدي بالصلصة الحمراء الغنية، مثالي لوجبة دافئة.
فطائر الجبن التركية
فطائر تركية خفيفة وهشّة محشية بالجبن، مثالية للفطور أو سناك مع الشاي.
بركوكس قسنطيني بالقديد
وصفة بركوكس قسنطيني أصيل بالقديد، طبق شتوي يدفي القلب ويجمع العائلة.
صمصة جزائرية مقرمشة ومعسلة
صمصة جزائرية هي حلوى تقليدية محبوبة، معروفة بقرمشتها المميزة وقلبها اللذيذ من المكسرات المعطرة، ومغطاة بالعسل. مثالية للأعياد والمناسبات السعيدة.
مرقة حلوة باللحم والبرقوق
مرقة حلوة جزائرية باللحم والبرقوق، طبق احتفالي تقليدي غني بالنكهات الحلوة والمالحة.
شلاطة فلفل بالزيتون
شلاطة فلفل بالزيتون هي طبق جزائري صيفي خفيف ومنعش، مثالي كمقبل أو طبق جانبي.
الرفيس الوهراني بالتمر
رفيس وهراني أصيل محضر بالسميد والتمر والزبدة، حلوى جزائرية تقليدية خفيفة ومغذية، مثالية لكل المناسبات.
سلطة البنجر (الشمندر) الجزائرية
سلطة البنجر الجزائرية طبق منعش ولذيذ، مثالي كمقبلات أو طبق جانبي. سهلة التحضير ومغذية.
توابل اللحم المشوي الجزائرية الأصيلة
خلطة توابل تقليدية تزيد بنة اللحم المشوي وتخلي ريحته تشهي.
رشتة جزائرية بالخضار
طبق الرشتة بالخضار، خفيف وبنين، مثالي للعشاء أو الغداء. وصفة سهلة وناجحة للمبتدئين.
سفنج مغربي أصيل
تعلمي كيف تصنعي سفنج مغربي خفيف وذهبي، مقرمش من برا وطري من الداخل. وصفة ناجحة ومضمونة لمائدة قهوتك.
شربة فريك جزائرية
طبق جزائري تقليدي غني بالنكهة، مثالي لرمضان. شوربة فريك بنكهة النعناع والكزبرة الطازجة.
كسكس جزائري باللحم والخضار
الكسكس الجزائري باللحم والخضار، طبق تقليدي أصيل يحضّر غالبًا يوم الجمعة. مرقة حمراء غنية ولحم طري وخضروات متنوعة. هذا الطبق يقدم الدفء والخير لكل العائلة.
فطائر الدجاج والخضار
فطائر بنينة محشية بالدجاج والخضرة، خفيفة وبنينة بزاف للضياف ولا لعشا خفيف.
لوبيا بيضاء بالقديد على أصولها
طبق جزائري تقليدي باللوبيا والقديد، طبق شتوي لذيذ ومشبع.
فطائر السبانخ الجزائرية
فطائر السبانخ الطازجة، محشوة بخلطة السبانخ اللذيذة والمنعشة، مثالية كمقبلات أو وجبة خفيفة.
سلطة الشمندر بالثوم
سلطة جزائرية منعشة وصحية بالشمندر والثوم، مثالية كمقبل بارد.
سلطة الخيار بالياغورت المنعشة
سلطة صيفية خفيفة ومنعشة بالخيار والياغورت، سهلة التحضير ومثالية لأيام الحر.
لوبيا حمراء بالدجاج
وصفة تقليدية جزائرية للوبيا حمراء بالدجاج، طبق شتوي دافئ ومغذي، سهل التحضير وطعمه لا يُنسى.
رشتة بالدجاج
طبق جزائري تقليدي يجمع بين نكهة الدجاج الطرية والمرقة البيضاء الغنية مع الرشتة الخفيفة والمبخرة.
شخشوخة الظفر القسنطينية
شخشوخة الظفر القسنطينية الأصيلة، طبق تقليدي جزائري غني بالمرقة الحمراء واللحم الطري. وصفة سهلة خطوة بخطوة للحصول على طبق رائع يدفئ القلب.
مدفونة اللحم الصحراوية
طبق جزائري أصيل من عمق الصحراء، لحم مدفون في خبز الطاجين ومطهو ببطء حتى يذوب في الفم. وصفة سهلة تضمن لك النتيجة الصحراوية الأصلية.
عرض فهرس كل الوصفات في صفحة واحدة ←
تصفح حسب التصنيف
وصفة جزائرية جديدة كل يوم
اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.
بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.