جميع الوصفات الجزائرية
918 وصفة بخطوات سهلة ومقادير مضبوطة — الصفحة 25 من 39
خبز مبطن
خبز مبطن جزائري محشي بحشوة لذيذة من اللحم المفروم والبصل، مثالي لوجبة سريعة ومشبعة.
جاري فريك باللحم الجزائري الأصيل
تعلمي وصفة الجاري فريك الجزائري الأصيلة باللحم. شوربة الفريك هي نجمة المائدة الجزائرية، خاصة في رمضان. حضّريها بخطوات سهلة ومقادير مضبوطة.
سلطة عدس ساخنة بالخضار
سلطة عدس ساخنة ومغذية بالخضروات الطازجة، مثالية كوجبة رئيسية خفيفة أو طبق جانبي غني.
كرانتيكا الشارع
وصفة الكرانتيكا الشارع الجزائرية الأصيلة، سهلة وسريعة التحضير للحصول على كرانتيكا بنينة وخفيفة.
شوربة شعيرية بالدجاج
شوربة دافئة وخفيفة بالدجاج والشعيرية، مثالية للمائدة الجزائرية.
مرقة حلوة باللحم والزبيب
مرقة حلوة جزائرية أصيلة باللحم والزبيب، طبق المناسبات والأعياد، بنة زمان. ساهلة وتوجد في وقت قصير.
سفنج سريع التحضير
وصفة سفنج خفيف وهش، يتقلى بسرعة وبدون عجن كثير. مثالي للفطور أو اللمجة.
طاجين لحلو باللحم والتمر
طاجين لحلو باللحم والتمر، طبق جزائري تقليدي يجمع بين حلاوة التمر وطرواة اللحم في مرق عسلي معطر بماء الزهر.
مرقاز محمر بالبطاطا
مرقاز محمر بالبطاطا طبق جزائري بنين بزاف وساهل يوجد ليه ليه. بطاطا مقلية أو مشوية مع المرقاز المدخن بنة عظيمة لعشا خفيف.
سفنج قطني
سفنج خفيف وهش، مقرمش من برا وطري من الداخل. مثالي لفطور الصباح ولا مع قهوة العشية.
جواز لوبيا باللحم
طبق جزائري تقليدي باللحم واللوبيا الخضراء، بنين وخفيف، مثالي لمائدة رمضان.
مقروط مقلي
مقروط مقلي جزائري أصيل، حلوى تقليدية محبوبة بطعم السّميد والعسل.
كفتة السردين بالطماطم
وصفة جزائرية أصيلة لكفتة السردين الطازجة بصلصة الطماطم الغنية، طبق اقتصادي ولذيذ.
لوبيا صوص حمراء
طبق جزائري تقليدي، لوبيا بالصلصة الحمراء الغنية، طبق شتوي يدفي القلب ويشبع البطن.
رشتة بالعقدة
طبق جزائري تقليدي، رشتة مع مرقة بيضاء بنينة ومحمصة بالعقدة.
سلطة شمندر منعشة
سلطة شمندر جزائرية سهلة ومنعشة، مثالية كمقبلات أو طبق جانبي.
سفنج وهراني مقرمش
سفنج على الطريقة الوهرانية الأصيلة، خفيف ومقرمش من برا وطري من الداخل. مثالي لفطور الصباح أو قهوة العصرية.
زليقة صحراوية باللحم
طبق صحراوي أصيل باللحم والخضروات، بنة زمان لي تدفي القلب والروح.
لوبيا كريني (لوبيا خضرا)
لوبيا كريني، أو لوبيا خضرا، طبق صيفي خفيف وبنين بزاف. بصلصة طماطم منعشة، يتقدم سخون مع خبز الدار.
كسكس بالسمك (كسكس الحوت)
طبق جزائري تقليدي يجمع بين نكهة السمك الطازج وخشونة الكسكس، مرقة خفيفة بنكهات البحر.
شلاطة فلفل بالطون
شلاطة خفيفة ومنعشة، مثالية لفطور الصيف أو عشاء خفيف. فلفل مشوي مع تونة وزيت زيتون.
طاجين الشواء القسنطيني
طاجين قسنطيني عريق يجمع بين نكهة اللحم المشوي الغنية وصلصة البصل والطماطم اللذيذة. طبق رئيسي يزين مائدتك في المناسبات.
سلطة الكوسة الساخنة بالثوم والكمون
وصفة تقليدية جزائرية لسلطة الكوسة الساخنة المنعشة بالثوم والكمون، مثالية كمقبل خفيف.
دولمة السردين
وصفة جزائرية أصيلة لطبق دولمة السردين الشهي، سهل التحضير ومناسب لكل الأوقات.
عرض فهرس كل الوصفات في صفحة واحدة ←
تصفح حسب التصنيف
وصفة جزائرية جديدة كل يوم
اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.
بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.