مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

طاجين سمك الشار بالزيتون
3

طاجين سمك الشار بالزيتون

طاجين السمك الشار بالزيتون، بنة جزائرية أصيلة وسهلة التحضير، مثالي لعشاء خفيف وصحي.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
لوبيا بالدجاج
4

لوبيا بالدجاج

طبق جزائري تقليدي ولذيذ يجمع بين نكهة اللوبيا الغنية مع قطع الدجاج الطرية في مرق أحمر شهي.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
سلطة الفاصوليا البيضاء الباردة
3

سلطة الفاصوليا البيضاء الباردة

سلطة منعشة ولذيذة للفاصوليا البيضاء، مثالية لأيام الصيف أو كطبق جانبي خفيف.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
المنين الوهراني
4

المنين الوهراني

المنين الوهراني هو خبز حلو تقليدي من وهران، الجزائر. خفيف، هش، ومذاقه رائع مع الشاي.

⏱️ 30 دقيقة👥 12 أشخاص
دوبارة تقليدية
3

دوبارة تقليدية

وصفة جزائرية أصيلة لدوبارة حمص وفول، طبق حار ومغذي من شرق الجزائر.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
سلطة الأرز بالتونة والذرة
3

سلطة الأرز بالتونة والذرة

سلطة منعشة وسهلة التحضير، مثالية للأيام الحارة أو كطبق جانبي خفيف.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
سفنج بالسميد
3

سفنج بالسميد

سفنج خفيف وهش بالسميد الرقيق، مقرمش من برا وطري من الداخل. مثالي لفطور الصباح أو قهوة العشية.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
مدلوك جزائري
3

مدلوك جزائري

مدلوك جزائري تقليدي، فطيرة محشوة لذيذة مثالية للسحور أو العشاء الخفيف. وصفة سهلة وناجحة.

⏱️ 30 دقيقة👥 8 أشخاص
خبز المطلوع القسنطيني
3

خبز المطلوع القسنطيني

خبز المطلوع القسنطيني التقليدي، خفيف وهش، يُخبز على الطاجين لنتائج مذهلة. مثالي لكل الوجبات.

⏱️ 30 دقيقة👥 4 أشخاص
كرانتيكا بالدجاج
3

كرانتيكا بالدجاج

وصفة كرانتيكا الدجاج الجزائرية التقليدية، سهلة التحضير وشهية. مزيج مثالي بين طراوة الدجاج وقوام الكرانتيكا الكريمي.

⏱️ 15 دقيقة👥 6 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.