مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

لوبيا بالكمون والطماطم
3

لوبيا بالكمون والطماطم

طبق لوبيا بيضاء لذيذ وسهل التحضير، بنكهة الكمون والطماطم الغنية.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
سلطة الفول المدمس الباردة
4

سلطة الفول المدمس الباردة

سلطة صيفية منعشة وصحية بالفول المدمس والخضروات الطازجة، مثالية كمقبلات أو طبق جانبي.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
رشتة بالعصبان
3

رشتة بالعصبان

وصفة تقليدية جزائرية للرشتة مع العصبان الشهي، طبق عائلي غني بالنكهات ومثالي للمناسبات.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
سلطة الشمندر الساخنة بالثوم والكزبرة
3

سلطة الشمندر الساخنة بالثوم والكزبرة

سلطة جزائرية بنينة وصحية، تتكل على حلاوة الشمندر مع نكهة الثوم القوية والكزبرة الطازجة. تتقدم دافئة كطبق جانبي رائع.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
كسكس حليب بالزبيب
5

كسكس حليب بالزبيب

وصفة تقليدية جزائرية للكسكس الحلو بالحليب والزبيب، وجبة خفيفة ومغذية للعشاء أو الفطور.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
شوربة سمك جزائرية أصيلة
3

شوربة سمك جزائرية أصيلة

شوربة سمك بنينة بزاف، وصفة جزائرية تقليدية مغذية وصحية، مثالية للأيام الباردة أو كبداية لوجبة كبيرة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
رشتة بالقديد
4

رشتة بالقديد

طبق جزائري تقليدي يجمع بين رشتة الشعير الرقيقة وقديد اللحم اللذيذ في مرقة بيضاء خفيفة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
شلاطة فلفل بالطماطم
3

شلاطة فلفل بالطماطم

شلاطة خفيفة ومنعشة، أساسية في المطبخ الجزائري. مثالية كمقبل أو طبق جانبي.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
كسكس بالقرع الأحمر
3

كسكس بالقرع الأحمر

وصفة تقليدية ولذيذة للكسكس الجزائري بالقرع الأحمر الحلو والمرق الغني.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
بهارات الشوربة الجزائرية التقليدية
4

بهارات الشوربة الجزائرية التقليدية

تعلمي كيف تحضري خلطة بهارات الشوربة الجزائرية الأصيلة في البيت. سر الشوربة البنينة يبدأ من هنا.

⏱️ 10 دقيقة👥 100 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.