مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

ساندويتش أومليت بالخضر
3

ساندويتش أومليت بالخضر

ساندويتش خفيف وصحي وسريع التحضير، مثالي للفطور أو العشاء مع الخضر الطازجة.

⏱️ 10 دقيقة👥 2 أشخاص
لحم مفور صحراوي
2

لحم مفور صحراوي

وصفة تقليدية للحم مفور على أصوله الصحراوية، طري وبنين يذوب في الفم، مع سر البنة تاع الصحراويين.

⏱️ 15 دقيقة👥 6 أشخاص
خبز القبائل بالزيتون
2

خبز القبائل بالزيتون

خبز قبائلي أصيل، محضر بالزيتون وزيت الزيتون البكر الممتاز، مثالي للمائدة الجزائرية.

⏱️ 30 دقيقة👥 4 أشخاص
جواز لوبيا خضرا بالعاصمة
2

جواز لوبيا خضرا بالعاصمة

جواز اللوبيا الخضرا على طريقة العاصميين، بنين وخفيف، طبق تقليدي يحبه الكبار والصغار.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
لوبيا ماشطو باللحم
2

لوبيا ماشطو باللحم

وصفة تقليدية جزائرية للوبيا ماشطو باللحم، طاجين صيفي بنين وصحي.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
كرانتيكا صحية
2

كرانتيكا صحية

وصفة كرانتيكا صحية، خفيفة ولذيذة بالفرينة الكاملة. مثالية لوجبة خفيفة أو عشاء صحي.

⏱️ 10 دقيقة👥 6 أشخاص
دوبارة بالقديد
2

دوبارة بالقديد

دوبارة القديد: طبق جزائري تقليدي غني بالنكهة، يجمع بين حمص الفول والبقوليات مع لحم القديد المجفف.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
شباح الصفرة: تحلية جزائرية أصيلة
2

شباح الصفرة: تحلية جزائرية أصيلة

شباح الصفرة هي تحلية تقليدية جزائرية، مشهورة خاصة في الأعياد والمناسبات. كرات صغيرة من اللوز مطهوة في شراب السكر بنكهة ماء الزهر.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
جواز لوبيا خضراء
2

جواز لوبيا خضراء

جواز لوبيا خضراء طبق جزائري خفيف ولذيذ، يطيب في وقت قصير ويجي بنين. ساهل ماهل وبمكونات بسيطة، مثالي للغداء أو العشاء.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
شوربة الفطر بالكريمة
3

شوربة الفطر بالكريمة

شوربة بنينة وسخونة، مثالية ليامات الشتا. الفطر يطلق بنته مع الكريمة الطازجة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.