مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

كرواسون مالح
2

كرواسون مالح

كرواسون مالح هش وخفيف، مثالي للفطور أو كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة.

⏱️ 60 دقيقة👥 12 أشخاص
كسكس بالخضروات الصيفية
2

كسكس بالخضروات الصيفية

طبق صيفي منعش ولذيذ، يجمع بين الكسكس الذهبي والخضروات الطازجة الغنية بالنكهة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
البازين الليبي الصحراوي الأصيل
2

البازين الليبي الصحراوي الأصيل

طبق ليبي صحراوي تقليدي، يتكون من عجينة الشعير أو القمح الصلب يقدم مع مرق اللحم والخضار والصلصة الحارة. وصفة سهلة وناجحة.

⏱️ 25 دقيقة👥 4 أشخاص
فطائر السلق الجزائرية
2

فطائر السلق الجزائرية

فطائر السلق (فطائر سلق) هي طبق جزائري لذيذ وصحي، مثالي للعشاء الخفيف أو كوجبة خفيفة. عجينة طرية محشوة بخلطة السلق الغنية بالأجبان.

⏱️ 45 دقيقة👥 12 أشخاص
معارك بالسميد
2

معارك بالسميد

أصابع المعارك الذهبية بالسميد، مقرمشة من برا وطرية من الداخل، مثالية لفطور جزائري تقليدي.

⏱️ 30 دقيقة👥 6 أشخاص
زفيطي عاصمي بالمرمز
2

زفيطي عاصمي بالمرمز

طبق جزائري تقليدي من العاصمة، شهي وغني بالنكهات، مثالي للأيام الباردة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
طاجين العين التلمساني
3

طاجين العين التلمساني

طاجين العين التلمساني: وصفة تقليدية تلمسانية للحم الحلو بالبرقوق واللوز، طبق الاحتفالات والأعراس.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
شلاطة فلفل باذنجان
3

شلاطة فلفل باذنجان

شلاطة خفيفة ومنعشة للفطور أو العشاء، بذوق جزائري أصيل. سهلة التحضير ومغذية.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
لوبيا بالخضار
2

لوبيا بالخضار

طبق لوبيا بالخضار الجزائري التقليدي، صحي ولذيذ. طريقة سهلة خطوة بخطوة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
خبز محشي بالخضار
2

خبز محشي بالخضار

وصفة تقليدية للخبز المحشي بالخضار، سهل التحضير ومثالي كوجبة خفيفة أو عشاء.

⏱️ 45 دقيقة👥 6 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.