مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

المدلولة الصحراوية الأصلية
1

المدلولة الصحراوية الأصلية

المدلولة طبق تقليدي صحراوي لذيذ، خبز مسقي بصلصة غنية باللحم والخضار. وصفة جداتنا الأصيلة.

⏱️ 45 دقيقة👥 4 أشخاص
طاجين بوزلوف الأصيل
1

طاجين بوزلوف الأصيل

تعلمي تحضير طاجين بوزلوف الجزائري الشهي بكل سهولة، طبق تقليدي بمذاق لا يُنسى.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
سلاطة البنجر والذرة
1

سلاطة البنجر والذرة

سلاطة منعشة وخفيفة، مثالية لأيام الصيف وكمرافق للأطباق الرئيسية.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
دوبارة عدس بالخضار
1

دوبارة عدس بالخضار

دوبارة عدس سخونة بالخضار، طبق جزائري تقليدي يدفّي في أيام البرد ويشبع بالبنة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
فطائر الجبن
1

فطائر الجبن

فطائر الجبن الخفيفة والهشة، ساهلة وتوجد في وقت قصير، مثالية لفطور الصباح ولا سهرات رمضان.

⏱️ 25 دقيقة👥 12 أشخاص
بيتزا بالمرقاز
2

بيتزا بالمرقاز

بيتزا بنكهة جزائرية أصيلة، المرقاز الحار مع عجينة طرية وصلصة طماطم بنينة.

⏱️ 45 دقيقة👥 4 أشخاص
كرانتيكا بالجبن
1

كرانتيكا بالجبن

وصفة الكرانتيكا بالجبن الأصلية، سهلة التحضير و بنينة بزاف، طبق اقتصادي ومغذي للعائلة.

⏱️ 10 دقيقة👥 6 أشخاص
رشتة تلمسانية على أصولها
2

رشتة تلمسانية على أصولها

تعلمي كيفاش طيبي رشتة تلمسانية بنة زمان بخطوات ساهلة ومقادير مضبوطة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
سفنج بالبيض
1

سفنج بالبيض

سفنج خفيف وهش، يتقرمش برا وطري من الداخل، تقدميه مع البيض لقهوة الصباح أو لمجة العشية.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
برانية باذنجان باللحم
1

برانية باذنجان باللحم

طبق جزائري تقليدي غني بالنكهة، مثالي لمائدة رمضان. مرقة خفيفة بالباذنجان المقلي واللحم الطري.

⏱️ 30 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.