مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

كفتة تلمسانية
1

كفتة تلمسانية

طبق جزائري تقليدي من تلمسان، كفتة اللحم المفروم المتبلة بصلصة بيضاء لذيذة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
زرودية مشرملة بالزيتون
1

زرودية مشرملة بالزيتون

سلطة جزائرية منعشة و بنينة بزاف، بالزرودية والزيتون، مثالية كمقبلة أو طبق جانبي.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
كرانتيكا بدون فرن سريعة
1

كرانتيكا بدون فرن سريعة

وصفة كرانتيكا بدون فرن، سهلة التحضير وشهية. مثالية لعشاء خفيف أو سناك سريع.

⏱️ 5 دقيقة👥 4 أشخاص
سلطة الحمص الساخنة بالكمون والفلفل
1

سلطة الحمص الساخنة بالكمون والفلفل

سلطة دافئة ولذيذة بالحمص الغني بالكمون والفلفل، مثالية كطبق جانبي أو وجبة خفيفة ومغذية.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
مرقة البامية الصحراوية الأصيلة
1

مرقة البامية الصحراوية الأصيلة

وصفة مرقة البامية الصحراوية، طبق جزائري تقليدي غني بالنكهة. سهل التحضير وطعم لا يُنسى.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
إرشمن بالقديد
1

إرشمن بالقديد

طبق قبائلي تقليدي غني بالنكهة، يحضر بالقديد المجفف ومزيج من البقوليات والخضروات، مثالي للأيام الباردة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
ساندويتشات الجبن المشوي
1

ساندويتشات الجبن المشوي

ساندويتشات الجبن المشوي سهلة التحضير، مقرمشة من برا وسايحة من الداخل. طبق خفيف وبنين بزاف للفطور، العشاء، ولا حتى سناك.

⏱️ 5 دقيقة👥 4 أشخاص
مقبول بالباذنجان
1

مقبول بالباذنجان

مقبول الباذنجان طبق جزائري لذيذ بزاف، خفيف وسريع التحضير، يتقدم سخون مع أطباقك الرئيسية ولا وحدو.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
مناقيش الزعتر
1

مناقيش الزعتر

مناقيش الزعتر: خبز لبناني خفيف محشو بخلطة الزعتر وزيت الزيتون اللذيذة. فطور خفيف أو عشاء سريع.

⏱️ 30 دقيقة👥 8 أشخاص
المحاجب الحلوة الصحراوية
1

المحاجب الحلوة الصحراوية

وصفة أصلية للمحاجب الحلوة، طبق صحراوي عريق يجمع بين حلاوة العسل ورقة العجينة. مثالية للفطور أو لمة العشية.

⏱️ 30 دقيقة👥 8 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.