مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

لوبيا ماشطو باللحم
2

لوبيا ماشطو باللحم

وصفة تقليدية جزائرية للوبيا ماشطو باللحم، طاجين صيفي بنين وصحي.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
كرانتيكا صحية
2

كرانتيكا صحية

وصفة كرانتيكا صحية، خفيفة ولذيذة بالفرينة الكاملة. مثالية لوجبة خفيفة أو عشاء صحي.

⏱️ 10 دقيقة👥 6 أشخاص
رشتة قسنطينة الأصلية
2

رشتة قسنطينة الأصلية

رشتة قسنطينة، طبق تقليدي جزائري بالدجاج ومرقة بيضاء مع الخضروات، مفضلة في المناسبات.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
مقروط مقلي بالسميد
2

مقروط مقلي بالسميد

وصفة سهلة ومضمونة لمقروط السميد المقلي والمعسل، مثالي لأي مناسبة.

⏱️ 60 دقيقة👥 8 أشخاص
دوبارة بالقديد
2

دوبارة بالقديد

دوبارة القديد: طبق جزائري تقليدي غني بالنكهة، يجمع بين حمص الفول والبقوليات مع لحم القديد المجفف.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
شباح الصفرة: تحلية جزائرية أصيلة
2

شباح الصفرة: تحلية جزائرية أصيلة

شباح الصفرة هي تحلية تقليدية جزائرية، مشهورة خاصة في الأعياد والمناسبات. كرات صغيرة من اللوز مطهوة في شراب السكر بنكهة ماء الزهر.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
جواز لوبيا خضراء
2

جواز لوبيا خضراء

جواز لوبيا خضراء طبق جزائري خفيف ولذيذ، يطيب في وقت قصير ويجي بنين. ساهل ماهل وبمكونات بسيطة، مثالي للغداء أو العشاء.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
كرواسون مالح
2

كرواسون مالح

كرواسون مالح هش وخفيف، مثالي للفطور أو كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة.

⏱️ 60 دقيقة👥 12 أشخاص
كسكس بالخضروات الصيفية
2

كسكس بالخضروات الصيفية

طبق صيفي منعش ولذيذ، يجمع بين الكسكس الذهبي والخضروات الطازجة الغنية بالنكهة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
مثوم باللوز وكرات اللحم
2

مثوم باللوز وكرات اللحم

مرقة بيضاء بنينة ومكتوبة، بكرات اللحم واللوز، طبق مثالي للمناسبات.

⏱️ 25 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.