مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

البازين الليبي الصحراوي الأصيل
2

البازين الليبي الصحراوي الأصيل

طبق ليبي صحراوي تقليدي، يتكون من عجينة الشعير أو القمح الصلب يقدم مع مرق اللحم والخضار والصلصة الحارة. وصفة سهلة وناجحة.

⏱️ 25 دقيقة👥 4 أشخاص
فطائر السلق الجزائرية
2

فطائر السلق الجزائرية

فطائر السلق (فطائر سلق) هي طبق جزائري لذيذ وصحي، مثالي للعشاء الخفيف أو كوجبة خفيفة. عجينة طرية محشوة بخلطة السلق الغنية بالأجبان.

⏱️ 45 دقيقة👥 12 أشخاص
معارك بالسميد
2

معارك بالسميد

أصابع المعارك الذهبية بالسميد، مقرمشة من برا وطرية من الداخل، مثالية لفطور جزائري تقليدي.

⏱️ 30 دقيقة👥 6 أشخاص
زفيطي عاصمي بالمرمز
2

زفيطي عاصمي بالمرمز

طبق جزائري تقليدي من العاصمة، شهي وغني بالنكهات، مثالي للأيام الباردة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
لوبيا بالخضار
2

لوبيا بالخضار

طبق لوبيا بالخضار الجزائري التقليدي، صحي ولذيذ. طريقة سهلة خطوة بخطوة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
خبز محشي بالخضار
2

خبز محشي بالخضار

وصفة تقليدية للخبز المحشي بالخضار، سهل التحضير ومثالي كوجبة خفيفة أو عشاء.

⏱️ 45 دقيقة👥 6 أشخاص
المرقاز الصحراوي بالكسكس
2

المرقاز الصحراوي بالكسكس

طبق صحراوي أصيل يجمع بين نكهة المرقاز الحارة مع كسكس خفيف بالخضار.

⏱️ 25 دقيقة👥 4 أشخاص
سلطة الكسكس القبائلية بالدجاج
2

سلطة الكسكس القبائلية بالدجاج

سلطة منعشة وغنية، تجمع بين نكهات المطبخ القبائلي الأصيل والدجاج الطري، مثالية للغداء أو العشاء الخفيف.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
شربة الفارميسال بالخضار الصحراوية
2

شربة الفارميسال بالخضار الصحراوية

شربة دافية وغنية بالخضراوات من قلب الصحراء الجزائرية، مثالية للأيام الباردة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
بركوكس بالخليع
2

بركوكس بالخليع

طبق جزائري تقليدي، بركوكس بالخليع هو حساء دافئ ومغذي، مثالي للأيام الباردة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.