مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

زرودية مشرملة بالطماطم
2

زرودية مشرملة بالطماطم

سلطة زرودية مشرملة بالطماطم طبق جانبي جزائري تقليدي، ساهلة وتوجد بالخف، بنينة وتواتي كل الماكلات.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
بسكوتو (بقسماط جزائري)
2

بسكوتو (بقسماط جزائري)

وصفة تقليدية للبسكوتو الجزائري، مثالية مع الشاي أو القهوة، سريعة وسهلة التحضير.

⏱️ 20 دقيقة👥 8 أشخاص
صيادية السمك على طريقة زمان
2

صيادية السمك على طريقة زمان

صيادية السمك، طبق بنين بزاف يجمع بين رز سمين والسمك الطري مع بهارات دافية. سهلة التحضير ونتيجة بنينة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
شوربة قرعة حمراء
2

شوربة قرعة حمراء

شوربة القرعة الحمراء (اليقطين) هذه خفيفة وصحية، محبوبة في الشتاء. مذاقها حلو خفيف يدفّي القلب ويزيّن موائدنا.

⏱️ 15 دقيقة👥 6 أشخاص
سلطة زرودية بالكمون
2

سلطة زرودية بالكمون

سلطة زرودية بالكمون: طبق جزائري تقليدي منعش، ساهل وبنين. مثالي كمقبلة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
صلصة الطماطم الجزائرية للمرق
2

صلصة الطماطم الجزائرية للمرق

هذي هي السرّ تاع المرق الجزائري البنين. صلصة طماطم هايلة وجاهزة، توالم كل الطواجن والأطباق اللي تحبها العايلة.

⏱️ 15 دقيقة👥 6 أشخاص
البرغل بالدجاج والخضروات
2

البرغل بالدجاج والخضروات

وصفة تقليدية جزائرية، برغل مفلفل بالدجاج والخضروات مع بهارات راس الحانوت العطرية.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
سفنج بالفرينة فقط
2

سفنج بالفرينة فقط

أسهل سفنج ممكن تحضريه، خفيف وهشوش بالفرينة فقط، بدون سميد وبلا تعب كبير. مثالي لقهوة العصر.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص
فطائر الطونة الشهية
2

فطائر الطونة الشهية

فطائر الطونة: وصفة جزائرية سهلة وسريعة لفطائر خفيفة محشوة بالتونة، مثالية للعشاء الخفيف أو المقبلات.

⏱️ 40 دقيقة👥 6 أشخاص
حساء خضر صحي خفيف
2

حساء خضر صحي خفيف

حساء خضر صحي، مثالي لرمضان. خفيف ولذيذ، يمد الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.