مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

حمص بالطماطم
2

حمص بالطماطم

وصفة سهلة وسريعة لحمص بالطماطم، بنة زمان وخفيفة بزاف كمقبلة أو طبق جانبي.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
سلاطة باذنجان مدخن حارة
2

سلاطة باذنجان مدخن حارة

سلاطة باذنجان مدخن حارة: وصفة جزائرية أصيلة لسلاطة دافئة وشهية، مثالية كمقبلات أو طبق جانبي يفتح الشهية بنكهة مدخنة ومذاق حار.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
طاجين السردين في الفرن
2

طاجين السردين في الفرن

وصفة تقليدية وسهلة لطاجين السردين يطيب في الفرن. طبق بنين وصحي لعشا خفيف.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
شكشوكة كبدة الدجاج
2

شكشوكة كبدة الدجاج

وصفة شكشوكة كبدة الدجاج الجزائرية التقليدية، بنينة وساهلة التحضير.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
رشتة سريعة
2

رشتة سريعة

تعلمي أسرع وألذ طريقة لتحضير طبق الرشتة الجزائري التقليدي في وقت قياسي وبمذاق أصيل.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
كسكس بالخضار الجافة الصحراوي
2

كسكس بالخضار الجافة الصحراوي

وصفة تقليدية للكسكس الصحراوي بالخضار الجافة، غنية بالنكهة ومغذية، مثالية لأيام الشتاء الباردة.

⏱️ 75 دقيقة👥 4 أشخاص
تيمدجا بالدجاج
2

تيمدجا بالدجاج

طبق قبائلي تقليدي غني بالخضروات والدجاج، مثالي لوجبة دافئة ومغذية.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
بايلا جزائرية بالمأكولات البحرية
2

بايلا جزائرية بالمأكولات البحرية

وصفة تقليدية للبايلا الجزائرية الغنية بالمأكولات البحرية الطازجة، بنكهات مميزة وسهلة التحضير.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
شلاطة فلفل حمراء وخضراء
2

شلاطة فلفل حمراء وخضراء

شلاطة خفيفة ومنعشة بالفلفل الحلو المشوي، بنينة بزاف وماتشبعش منها.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
زرودية مشرملة بالهريسة
2

زرودية مشرملة بالهريسة

طبق خفيف وصحي، الزرودية مشرملة بالهريسة بنة زمان. تحضيرها ساهل وتجي بنينة بزاف مع أي طبق رئيسي.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.