مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

توابل السمك المقلي الجزائرية
3

توابل السمك المقلي الجزائرية

خلطة توابل تقليدية تزيد بنة السمك المقلي وتخليه مقرمش وبنين.

⏱️ 5 دقيقة👥 20 أشخاص
مرقة اللحم بالخضار الصحراوية
3

مرقة اللحم بالخضار الصحراوية

طبق جزائري تقليدي يجمع بين نكهة اللحم الغنية وحلاوة الخضروات الصحراوية مثل القرع والجزر، مطبوخ ببطء للحصول على مرقة شهية.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
ساندويتش كبدة
3

ساندويتش كبدة

أسهل وأبنن ساندويتش كبدة جزائرية، بطعم المحلات بالزبط.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
بينيي جزائري
3

بينيي جزائري

بينيي خفيف ومقرمش، حلو ومثالي لكل الأوقات.

⏱️ 30 دقيقة👥 8 أشخاص
توابل المرق الأحمر
3

توابل المرق الأحمر

خلطة توابل جزائرية أصيلة للمرق الأحمر، تعطي بنة زمان للأطباق.

⏱️ 5 دقيقة👥 10 أشخاص
سلطة الكسكس الباردة
3

سلطة الكسكس الباردة

سلطة صيفية منعشة، سهلة وسريعة التحضير. مثالية للمناسبات العائلية والنزهات.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
كسكس الأعراس
3

كسكس الأعراس

كسكس الأعراس الجزائري بالدجاج والخضروات، طبق تقليدي فاخر لكل المناسبات السعيدة.

⏱️ 30 دقيقة👥 8 أشخاص
زرودية مشرملة جزائرية
3

زرودية مشرملة جزائرية

سلطة زرودية مشرملة جزائرية بنينة بزاف، ساهلة في التحضير وتوالم بزاف في الصيف.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
صلصة طماطم معلبة منزلية
3

صلصة طماطم معلبة منزلية

تعلّمي طريقة تحضير صلصة الطماطم المعّلبة في البيت بطريقة ساهلة وبنينة بزاف، تدوم معاك وقت طويل لوجباتك اليومية.

⏱️ 20 دقيقة👥 8 أشخاص
حريرة بالسميد
3

حريرة بالسميد

وصفة حريرة بالسميد الجزائرية التقليدية، شوربة مغذية ودافئة، مثالية لأيام الشتاء الباردة أو مائدة رمضان.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.