مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

طعام بالدجاج والخضار على البخار
4

طعام بالدجاج والخضار على البخار

وصفة تقليدية للطعام الجزائري بالدجاج والخضار المطبوخ على البخار، سهل التحضير ومغذٍ للعائلة.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
طاجين الكبدة الوهراني الأصيل
4

طاجين الكبدة الوهراني الأصيل

حضّر طاجين الكبدة الوهراني اللذيذ بتتبيلة سِرية وبسيطة تخلي البنة على أصولها. وصفة سهلة وسريعة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
بركوكس بالكرشة
4

بركوكس بالكرشة

وصفة تقليدية غنية لبركوكس بالكرشة الجزائرية، طبق شتوي دافئ ومغذي. خطوة بخطوة لتحضير مثالي.

⏱️ 30 دقيقة👥 6 أشخاص
مقروط اللوز الجزائري الأصيل
4

مقروط اللوز الجزائري الأصيل

مقروط اللوز، حلوى جزائرية تقليدية، لذيذة وذائبة في الفم، مصنوعة أساساً من اللوز المطحون ومرشوشة بالسكر الناعم.

⏱️ 30 دقيقة👥 20 أشخاص
سلطة الجزر المبشور بالثوم والليمون
4

سلطة الجزر المبشور بالثوم والليمون

سلطة جزائرية منعشة وسهلة التحضير، مثالية كمقبلات أو طبق جانبي.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
أفتيم باللبن
4

أفتيم باللبن

أفتيم باللبن خبز قبائلي تقليدي خفيف ولذيذ يطيب في الطاجين، مثالي مع أي طبق.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
شطيطحة لسان عصفور باللحم
4

شطيطحة لسان عصفور باللحم

شطيطحة لسان العصفور باللحم، طبق جزائري تقليدي بالصلصة الحمراء الغنية، مثالي لوجبة دافئة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
فطائر الجبن التركية
4

فطائر الجبن التركية

فطائر تركية خفيفة وهشّة محشية بالجبن، مثالية للفطور أو سناك مع الشاي.

⏱️ 45 دقيقة👥 12 أشخاص
بركوكس قسنطيني بالقديد
4

بركوكس قسنطيني بالقديد

وصفة بركوكس قسنطيني أصيل بالقديد، طبق شتوي يدفي القلب ويجمع العائلة.

⏱️ 30 دقيقة👥 4 أشخاص
صمصة جزائرية مقرمشة ومعسلة
4

صمصة جزائرية مقرمشة ومعسلة

صمصة جزائرية هي حلوى تقليدية محبوبة، معروفة بقرمشتها المميزة وقلبها اللذيذ من المكسرات المعطرة، ومغطاة بالعسل. مثالية للأعياد والمناسبات السعيدة.

⏱️ 45 دقيقة👥 25 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.