مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

مرقة حلوة باللحم والبرقوق
4

مرقة حلوة باللحم والبرقوق

مرقة حلوة جزائرية باللحم والبرقوق، طبق احتفالي تقليدي غني بالنكهات الحلوة والمالحة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
شلاطة فلفل بالزيتون
4

شلاطة فلفل بالزيتون

شلاطة فلفل بالزيتون هي طبق جزائري صيفي خفيف ومنعش، مثالي كمقبل أو طبق جانبي.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
الرفيس الوهراني بالتمر
4

الرفيس الوهراني بالتمر

رفيس وهراني أصيل محضر بالسميد والتمر والزبدة، حلوى جزائرية تقليدية خفيفة ومغذية، مثالية لكل المناسبات.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص
سلطة البنجر (الشمندر) الجزائرية
4

سلطة البنجر (الشمندر) الجزائرية

سلطة البنجر الجزائرية طبق منعش ولذيذ، مثالي كمقبلات أو طبق جانبي. سهلة التحضير ومغذية.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
توابل اللحم المشوي الجزائرية الأصيلة
4

توابل اللحم المشوي الجزائرية الأصيلة

خلطة توابل تقليدية تزيد بنة اللحم المشوي وتخلي ريحته تشهي.

⏱️ 5 دقيقة👥 30 أشخاص
رشتة جزائرية بالخضار
4

رشتة جزائرية بالخضار

طبق الرشتة بالخضار، خفيف وبنين، مثالي للعشاء أو الغداء. وصفة سهلة وناجحة للمبتدئين.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
سفنج مغربي أصيل
4

سفنج مغربي أصيل

تعلمي كيف تصنعي سفنج مغربي خفيف وذهبي، مقرمش من برا وطري من الداخل. وصفة ناجحة ومضمونة لمائدة قهوتك.

⏱️ 30 دقيقة👥 6 أشخاص
شربة فريك جزائرية
3

شربة فريك جزائرية

طبق جزائري تقليدي غني بالنكهة، مثالي لرمضان. شوربة فريك بنكهة النعناع والكزبرة الطازجة.

⏱️ 15 دقيقة👥 6 أشخاص
كسكس جزائري باللحم والخضار
3

كسكس جزائري باللحم والخضار

الكسكس الجزائري باللحم والخضار، طبق تقليدي أصيل يحضّر غالبًا يوم الجمعة. مرقة حمراء غنية ولحم طري وخضروات متنوعة. هذا الطبق يقدم الدفء والخير لكل العائلة.

⏱️ 30 دقيقة👥 6 أشخاص
فطائر الدجاج والخضار
3

فطائر الدجاج والخضار

فطائر بنينة محشية بالدجاج والخضرة، خفيفة وبنينة بزاف للضياف ولا لعشا خفيف.

⏱️ 40 دقيقة👥 12 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.