مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

شرمولة خضار مشوية
2

شرمولة خضار مشوية

شرمولة خضار مشوية بنينة وصحية، مثالية كطبق جانبي أو مقبلة خفيفة. سهلة التحضير ومعمرة بنكهات بلدنا.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
ساندويتشات التونة الجزائرية السريعة واللذيذة
2

ساندويتشات التونة الجزائرية السريعة واللذيذة

ساندويتشات التونة الجزائرية: وصفة ساهلة وبنينة بزاف. مثالية للعشاء الخفيف ولا الخرجات. توجد في دقائق قليلة وذوقها روعة.

⏱️ 10 دقيقة👥 2 أشخاص
تيكربابين بالمرق الأحمر
3

تيكربابين بالمرق الأحمر

طبق قبائلي تقليدي، كريات السميد بالمرق الأحمر اللذيذ والخضروات، وجبة عائلية متكاملة.

⏱️ 30 دقيقة👥 6 أشخاص
كسرة الخميرة التقليدية
2

كسرة الخميرة التقليدية

تعلمي كيف تحضري كسرة الخميرة الجزائرية الخفيفة والشهية خطوة بخطوة. مثالية لكل وجبة.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص
مرقة حلوة قسنطينية
3

مرقة حلوة قسنطينية

طبق جزائري حلو ومالح، مثالي للمناسبات والأفراح، يجمع بين اللحم والفواكه المجففة في صلصة معطرة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
شربة لسان العصفور باللحم
2

شربة لسان العصفور باللحم

شربة جزائرية تقليدية غنية ودافئة بلسان العصفور وقطع اللحم، مثالية للمائدة الرمضانية.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
رشتة الأعراس بالدجاج والمرقة البيضاء
3

رشتة الأعراس بالدجاج والمرقة البيضاء

طبق جزائري تقليدي فاخر، مثالي للمناسبات السعيدة والأعراس. رشتة محضرة بمرقة بيضاء غنية بالدجاج والخضار، مزينة باللفت والحمص.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
طاجين جبن قسنطيني الأصيل
2

طاجين جبن قسنطيني الأصيل

وصفة طاجين جبن قسنطيني الأصيل، طبق جزائري فاخر مثالي للمناسبات والعزومات.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
البركوكس باللبن الصحراوي
3

البركوكس باللبن الصحراوي

وصفة البركوكس باللبن الصحراوي الأصيلة، طبق شتوي دافئ ومغذي من قلب الصحراء الجزائرية. سهلة التحضير ومذاقها لا يُنسى.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
خبز محشي بالجبن
2

خبز محشي بالجبن

خبز طري وهش محشي بالجبن، مثالي للمجة أو فطور الصباح.

⏱️ 40 دقيقة👥 8 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.