دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة
الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم
استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.
شاهد الوصفة ←الوصفات الرائجة
سلاطة معكرونة باردة منعشة
سلاطة خفيفة ومنعشة بالمعكرونة والخضرة، مثالية لأيام الصيف الحارة والخرجات العائلية. سهلة التحضير وبنينة بزاف.
لوبيا ماشطو مرقة حمراء
طبق جزائري تقليدي باللوبيا الخضراء (ماشطو) في صلصة طماطم غنية ومتبلة. بنين وساهل التحضير.
سفنج بدون اختمار
سفنج خفيف وهش يطيب بلا ما يتخمر، ساهل وسريع للقهوة أو الفطور.
دولمة السلق القسنطينية
طبق جزائري تقليدي أصيل من مدينة قسنطينة، أوراق السلق محشوة بالأرز واللحم المفروم ومطبوخة بصلصة حمراء بنكهة النعناع. بنة زمان صح.
شلاطة فلفل حلو بالروز
سلطة منعشة ومغذية بالفلفل الحلو والأرز، مثالية كطبق جانبي خفيف أو وجبة خفيفة.
الشخشوخة الوهرانية الأصيلة
الشخشوخة الوهرانية هي طبق تقليدي جزائري من منطقة وهران، معروفة بعجينة السميد الرقيقة المقطعة وصلصتها الحمراء الغنية بالخضروات واللحم. طبق يناسب المناسبات والضيافة.
مرق بوزلوف وهراني
مرق بوزلوف وهراني أصيل، طبق تقليدي شهي وغني بالنكهات، محضر بطريقة سهلة ومضمونة لإسعاد كل أفراد العائلة.
سلطة زرودية مشرملة بالليمون
وصفة تقليدية وسهلة لسلطة زرودية مشرملة منعشة بالليمون، طبق جانبي جزائري لا يقاوم.
بهارات البقوليات الجزائرية (الحريرة واللوبيا)
خلطة توابل أساسية تعطي الحريرة واللوبيا الجزائرية نكهة عميقة وأصيلة. سهلة التحضير في البيت.
بهارات لحم الحلو الجزائرية
خلطة توابل تقليدية تزيد لحم الحلو بنة وخفة.
أفضل الوصفات
مطابخ العالم
روابط سريعة
📧 النشرة الإخبارية
احصل على أحدث الوصفات في بريدك