مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

مرقاز بالبيض والطماطم
3

مرقاز بالبيض والطماطم

وصفة سهلة وسريعة لتحضير مرقاز بالبيض والطماطم، طبق جزائري شعبي ولذيذ يجمع بين نكهات المرقاز الغنية وصلصة الطماطم المنعشة مع البيض المخفوق.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
كسكس مسفوف حلو
3

كسكس مسفوف حلو

وصفة تقليدية جزائرية للمسفوف الحلو بالزبيب والسكر، طبق خفيف ولذيذ يتقدم بارد في الصيف.

⏱️ 15 دقيقة👥 6 أشخاص
جاري فريك (شوربة الفريك الجزائرية)
2

جاري فريك (شوربة الفريك الجزائرية)

أشهر حساء جزائري، أساس كل مائدة رمضان. شوربة فريك غنية باللحم والخضار العطرية.

⏱️ 15 دقيقة👥 6 أشخاص
المحمر الجزائري بالدجاج
2

المحمر الجزائري بالدجاج

طبق جزائري تقليدي للدجاج المحمر في مرقة بنكهة راس الحانوت اللذيذة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
سفنج جزائري
2

سفنج جزائري

حضري السفنج الجزائري الأصيل، خفيف ومفشفش، مثالي للسحور أو كفطور شهي مع الشاي.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص
المردود الصحراوي الأصيل
3

المردود الصحراوي الأصيل

طبق صحراوي تقليدي غني بالنكهة، مثالي للأيام الباردة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
كسرة محشية بالدجاج
2

كسرة محشية بالدجاج

كسرة محشية بالدجاج هي وجبة عائلية لذيذة ومشبعة، مثالية للغداء أو العشاء الخفيف.

⏱️ 25 دقيقة👥 4 أشخاص
طاجين الجبن الوهراني
3

طاجين الجبن الوهراني

طاجين الجبن الوهراني طبق رئيسي فاخر وسهل التحضير، مثالي للمناسبات العائلية.

⏱️ 15 دقيقة👥 6 أشخاص
كرانتيكا سريعة
2

كرانتيكا سريعة

أسرع وأسهل وصفة كرانتيكا جزائرية. تتحضر في دقائق ومذاقها ولا أروع، تماماً مثل تاع برا.

⏱️ 15 دقيقة👥 8 أشخاص
سلاطة بطاطا بالمايونيز
2

سلاطة بطاطا بالمايونيز

سلاطة بطاطا بالمايونيز هي طبق جانبي منعش ومثالي لكل المناسبات، سهلة التحضير ولذيذة جداً.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.