مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

مثوم مرقة بيضاء بالدجاج
4

مثوم مرقة بيضاء بالدجاج

طبق جزائري تقليدي، كرات اللحم والدجاج في مرقة بيضاء خفيفة ونكهة الثوم المميزة.

⏱️ 25 دقيقة👥 4 أشخاص
كسرة محشية
2

كسرة محشية

كسرة محشية بنينة وسهلة، توالم للعشاء الخفيف ولا قهوة العشية. وصفة جزائرية أصيلة من قلب الدار.

⏱️ 25 دقيقة👥 4 أشخاص
تليتلي بالدجاج والمرقة البيضاء
2

تليتلي بالدجاج والمرقة البيضاء

طبق جزائري تقليدي من التليتلي الناعم مع قطع الدجاج في مرقة بيضاء غنية بالخضار.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
مرق أبيض قسنطيني بالدجاج
2

مرق أبيض قسنطيني بالدجاج

مرق أبيض خفيف بالدجاج والحمص، طبق قسنطيني أصيل بنكهة الليمون والبقدونس، سهل التحضير ومثالي لكل المناسبات.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
كرانتيكا وهرانية
2

كرانتيكا وهرانية

أسهل وصفة لتحضير الكرانتيكا الوهرانية التقليدية، طبق شهي ومغذي يحبه الصغار والكبار.

⏱️ 10 دقيقة👥 8 أشخاص
شربة بيضاء بالدجاج
2

شربة بيضاء بالدجاج

وصفة تقليدية جزائرية لشوربة بيضاء خفيفة ولذيذة بالدجاج، مثالية للمناسبات ولرمضان.

⏱️ 15 دقيقة👥 6 أشخاص
خلطة توابل راس الحانوت الأصلي
2

خلطة توابل راس الحانوت الأصلي

خلطة توابل جزائرية أصيلة، نكهتها غنية وتدفي القلب.

⏱️ 10 دقيقة👥 150 أشخاص
كسرة بالدشيشة الصحراوية
2

كسرة بالدشيشة الصحراوية

الكسرة بالدشيشة، خبز تقليدي صحراوي بالقمح المدشش. وصفة أصيلة من قلب الصحراء الجزائرية.

⏱️ 25 دقيقة👥 4 أشخاص
دوبارة فلفلة حارة
4

دوبارة فلفلة حارة

دوبارة فلفلة حارة بنينة، وصفة جزائرية تقليدية سريعة التحضير. ذوقها لا يقاوم مع الخبز الساخن.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
سلطة المعكرونة بالتونة
3

سلطة المعكرونة بالتونة

سلطة صيفية منعشة سهلة التحضير وشهية، مثالية للغداء أو العشاء الخفيف.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.