مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

شاورما دجاج منزلية
2

شاورما دجاج منزلية

أسهل وألذ طريقة لتحضير شاورما الدجاج في الدار، بنكهة المطاعم وبمكونات بسيطة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
دوبارة بسكرية حارة
2

دوبارة بسكرية حارة

وصفة دوبارة بسكرية حارة أصيلة، طبق جزائري شعبي غني بالبقوليات والتوابل، مثالي لأيام الشتاء الباردة.

⏱️ 720 دقيقة👥 4 أشخاص
كسكس بالدجاج والزبيب القبائلي
2

كسكس بالدجاج والزبيب القبائلي

كسكس قبائلي أصيل بالدجاج والزبيب، طبق حلو ومالح يجمع بين نكهات الجزائر الغنية.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص
الشكشوكة الجزائرية بالبيض
2

الشكشوكة الجزائرية بالبيض

وصفة الشكشوكة الجزائرية الأصيلة بالبيض، سهلة وسريعة لسحور شهي أو فطور خفيف.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
كاران بالكمون الحار
2

كاران بالكمون الحار

الكاران، أو الكرانتيكا، وصفة جزائرية شعبية. خبز الحمص اللذيذ مع الكمون الحار.

⏱️ 10 دقيقة👥 8 أشخاص
محاجب حارين العاصمية
2

محاجب حارين العاصمية

وصفة المحاجب العاصمية الحارة الأصيلة، عجينة مورقة بحشو بنين بزاف يشهي.

⏱️ 45 دقيقة👥 6 أشخاص
زرودية مشرملة حارة
2

زرودية مشرملة حارة

وصفة زرودية مشرملة حارة جزائرية أصيلة. سلطة خفيفة، منعشة، ومقاديرها بسيطة متوفرة في كل بيت.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
كوكا جزائرية بالعجينة المورقة
2

كوكا جزائرية بالعجينة المورقة

وصفة كوكا جزائرية تقليدية بالعجينة المورقة، محشوة بصلصة طماطم وبصل لذيذة. مثالية لوجبة خفيفة أو عشاء خفيف.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
شكشوكة بالمرقاز
2

شكشوكة بالمرقاز

شكشوكة جزائرية حارة ولذيذة مع نقانق المرقاز المدخنة. طبق خفيف وشهي للفطور أو العشاء.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
توابل المرق الأبيض الجزائري
3

توابل المرق الأبيض الجزائري

خلطة توابل أساسية لكل مرقة بيضاء جزائرية أصيلة. تعطيها طعم مميز وريحة زمان.

⏱️ 5 دقيقة👥 10 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.