مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

بهارات تتبيلة الدجاج المشوي
3

بهارات تتبيلة الدجاج المشوي

خلطة توابل جزائرية أصيلة لدجاج مشوي بنين ومعطر. السر باش دجاجك يجي طري ومُذهب.

⏱️ 5 دقيقة👥 1 أشخاص
تاجمين باللحم المجفف
3

تاجمين باللحم المجفف

تاجمين باللحم المجفف، طبق قبائلي تقليدي غني بالنكهة، مثالي للأيام الباردة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
طاجين الشواء العاصمي الأصيل
3

طاجين الشواء العاصمي الأصيل

وصفة طاجين الشواء العاصمي، طبق جزائري تقليدي يجمع بين نكهات اللحم الشهية والصلصة الغنية بالثوم والكمون.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
بريوش خفيف وهش
3

بريوش خفيف وهش

حضّروا أطيب بريوش جزائري تقليدي، خفيف وهش يذوب في الفم، مثالي للفطور أو اللمجة.

⏱️ 30 دقيقة👥 8 أشخاص
كسكس باللحم والخضار العاصمي
3

كسكس باللحم والخضار العاصمي

وصفة الكسكس العاصمي الأصيل باللحم والخضار، بنة زمان وريحة التقليد.

⏱️ 30 دقيقة👥 6 أشخاص
شكشوكة بالبيض العاصمية
3

شكشوكة بالبيض العاصمية

شكشوكة بالبيض العاصمية طبق جزائري تقليدي، ساهل وبنين. خضرة طازجة مع بيض. طبق صيفي خفيف وبنين للغداء ولا العشاء.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
شخشوخة بسكرية باللحم
3

شخشوخة بسكرية باللحم

طبق جزائري عريق من مدينة بسكرة، مزيج رائع من الرقاق والمَرَق الحار باللحم والخضروات، مثالي للمناسبات والأفراح.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
بوراك بالبطاطا والجبن
3

بوراك بالبطاطا والجبن

بوراك بنين بالبطاطا والجبن، وصفة سهلة وسريعة لمائدة رمضان أو أي وقت.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
شلاطة فلفل مشوي بالثوم
3

شلاطة فلفل مشوي بالثوم

شلاطة فلفل مشوي بنينة وسهلة، طبق صيفي خفيف ومحبوب في كل دار جزائرية.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
دولمة الكرمب الجزائرية
3

دولمة الكرمب الجزائرية

وصفة دولمة الكرمب الجزائرية الأصيلة خطوة بخطوة. طبق شهي ودافئ لكل العائلة.

⏱️ 40 دقيقة👥 6 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.