مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

المحاجب الوهرانية بالسميد
3

المحاجب الوهرانية بالسميد

أسهل وألذ محاجب وهرانية بالسميد الناعم، مورقة وخفيفة بحشو طماطم وبصل شهي. حضريها خطوة بخطوة.

⏱️ 60 دقيقة👥 6 أشخاص
مرقاز مقلي
3

مرقاز مقلي

وصفة سهلة وسريعة لتحضير المرقاز المقلي بطعم جزائري أصيل. مثالي لوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

⏱️ 2 دقيقة👥 4 أشخاص
كسرة رخسيس جزائرية
3

كسرة رخسيس جزائرية

كسرة الرخسيس التقليدية الجزائرية، خبز يومي سهل التحضير وطعم لا يُنسى.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص
رشتة بالدجاج والمرقة البيضاء
3

رشتة بالدجاج والمرقة البيضاء

وصفة تقليدية جزائرية للرشتة بالدجاج والمرقة البيضاء الخفيفة. طبق عائلي يحضر للمناسبات والأعياد.

⏱️ 30 دقيقة👥 6 أشخاص
خبز الدار بالسميد والفرينة
3

خبز الدار بالسميد والفرينة

خبز الدار الجزائري بالسميد والفرينة هش وبنين، وصفة سهلة للمبتدئين.

⏱️ 30 دقيقة👥 8 أشخاص
كبدة مشرملة
3

كبدة مشرملة

طبق جزائري تقليدي سريع التحضير و بنين بزاف، كبدة مشرملة بالثوم و الكمون و الدرسة الحارة، مثالية لوجبة خفيفة أو فطور صباح العيد.

⏱️ 10 دقيقة👥 2 أشخاص
دوبارة الفول
3

دوبارة الفول

دوبارة الفول هي طبق جزائري تقليدي ولذيذ، خاصة في الشتاء. وجبة غنية بالطاقة ومغذية، سهلة التحضير ودافئة للقلب.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
دجاج محمر على الطريقة الجزائرية بالبهارات
3

دجاج محمر على الطريقة الجزائرية بالبهارات

دجاج محمر بنين يذوب في الفم، متبل على الأصول الجزائرية ببهارات راس الحانوت العطرة، مثالي للعرضات والعائلات.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
سليلة تلمسانية
3

سليلة تلمسانية

حلوة تلمسانية تقليدية معسلة، مزيج شهي بين السميد والمكسرات والعسل. سهلة التحضير ومذاقها لا يُنسى.

⏱️ 25 دقيقة👥 12 أشخاص
دجاج بالزيتون على الطريقة الوهرانية الأصيلة
3

دجاج بالزيتون على الطريقة الوهرانية الأصيلة

طبق الدجاج بالزيتون الوهراني هو أكلة جزائرية شعبية. ساهلة وتجي بنينة بزاف. جربوها وماتندموش!

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.