مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

بقلاوة جزائرية بالعسل
3

بقلاوة جزائرية بالعسل

حضري البقلاوة الجزائرية التقليدية بالعسل. طبقات مقرمشة من العجين محشوة بالمكسرات ومسقية بالعسل الشهي.

⏱️ 60 دقيقة👥 20 أشخاص
كسرة الرخساس
3

كسرة الرخساس

خبز جزائري تقليدي بالسميد، هش ولذيذ، مثالي للشاي أو الأطباق الجزائرية.

⏱️ 20 دقيقة👥 2 أشخاص
طاجين الزيتون باللحم والدجاج
3

طاجين الزيتون باللحم والدجاج

طبق جزائري تقليدي يجمع بين نكهة اللحم والدجاج مع الزيتون الأخضر في مرقة بيضاء خفيفة.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
سوفلي المحلات
3

سوفلي المحلات

سوفلي خفيف وهشيش كيما تاع المحلات بالضبط. وصفة مضمونة وناجحة من أول مرة.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
بوراك باللحم المفروم
3

بوراك باللحم المفروم

وصفة تقليدية للبوراك الجزائري المقرمش باللحم المفروم والجبن، مثالية لمائدة رمضان أو كطبق جانبي.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
شخشوخة قسنطينية بالدجاج
3

شخشوخة قسنطينية بالدجاج

وصفة تقليدية للشخشوخة القسنطينية بالدجاج، مرقة حمراء غنية وبنينة.

⏱️ 30 دقيقة👥 6 أشخاص
مملحات جزائرية
3

مملحات جزائرية

مملحات جزائرية خفيفة وهشيشة، مثالية للقهوة أو كوجبة خفيفة في أي وقت. سهلة التحضير وبمذاق لا يقاوم.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
سباغيتي بصلصة الطماطم واللحم
3

سباغيتي بصلصة الطماطم واللحم

سباغيتي بصلصة طماطم ولحم مفروم غنية وشهية، طبق جزائري سهل وسريع للعشاء.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
شلاطة فلفل مشوي
3

شلاطة فلفل مشوي

شلاطة خفيفة ومنعشة بالفلفل الحلو المشوي، طبق جانبي جزائري تقليدي يفتح الشهية.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
كسكس بلحم الغنم والمرقة الحمراء
3

كسكس بلحم الغنم والمرقة الحمراء

طبق جزائري أصيل من الكسكس بلحم الغنم الطري والمرقة الحمراء الغنية بالخضار.

⏱️ 30 دقيقة👥 6 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.