مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

رشتة العاصمية بالدجاج
1

رشتة العاصمية بالدجاج

تعلمي تحضير الرشتة العاصمية الأصيلة بالدجاج، مرقة بيضاء بنينة وخفيفة مع الخضرة. طبق تقليدي جزائري يحبه الكبير والصغير.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
محاجب بالسميد مع الهريسة
1

محاجب بالسميد مع الهريسة

محاجب جزائرية أصيلة بالسميد الرقيق، مع حشوة الطماطم والبصل الحارة والهريسة. طعم زمان ومذاق لا ينسى.

⏱️ 45 دقيقة👥 6 أشخاص
خلطة توابل شوربة الفريك
1

خلطة توابل شوربة الفريك

حضّروا أطيب شوربة فريك بخلطة توابل منزلية تعطيها طعماً أصيلاً ومميزاً.

⏱️ 10 دقيقة👥 300 أشخاص
المحاجب الصحراوية بالقديد
1

المحاجب الصحراوية بالقديد

المحاجب الصحراوية بالقديد، وصفة جزائرية أصيلة من قلب الصحراء. عجينة رقيقة محشوة بلحم القديد المجفف ومطبوخة حتى الذهبي. مثالية لوجبة دافئة ومغذية.

⏱️ 60 دقيقة👥 4 أشخاص
كسرة الخمير الجزائرية
1

كسرة الخمير الجزائرية

خبز جزائري تقليدي خفيف وهش، مثالي للقهوة أو مع الأطباق الرئيسية.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
الشكشوكة الجزائرية الأصيلة
1

الشكشوكة الجزائرية الأصيلة

شكشوكة جزائرية حارة ولذيذة، مثالية لوجبة السحور أو فطور العائلة. سهلة التحضير ومغذية.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
طاجين سردين كفتة
1

طاجين سردين كفتة

طاجين سردين كفتة هو طبق جزائري لذيذ ومغذي، يتميز بكرات السردين الطرية في صلصة طماطم غنية بالنكهات. سريع التحضير ومثالي لوجبة صحية.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
كسكس بالخضار
1

كسكس بالخضار

وصفة تقليدية جزائرية للكسكس بالخضار، طبق صحي ولذيذ وسهل التحضير، مثالي للغداء أو العشاء.

⏱️ 25 دقيقة👥 4 أشخاص
رشتة باللحم
1

رشتة باللحم

طبق جزائري تقليدي من الشعيرية الرقيقة مع مرقة بيضاء باللحم والخضروات، مفضل في المناسبات.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص
سلطة بطاطا سخونة
1

سلطة بطاطا سخونة

سلطة بطاطا سخونة جزائرية بسيطة ومغذية، مثالية كمرافق للأطباق الرئيسية أو وجبة خفيفة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.