دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة
الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم
استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.
شاهد الوصفة ←الوصفات الرائجة
سلاطة مشوية جزائرية
سلاطة مشوية منعشة ومغذية، طبق جانبي جزائري تقليدي يجمع بين نكهات الخضروات المشوية والبهارات المتوسطية.
مطلوع جزائري
خبز المطلوع الجزائري الأصيل، طري وخفيف، مثالي للمائدة الجزائرية يومياً وفي المناسبات.
خلطة توابل المرقة الحمراء الجزائرية
توابل أساسية للمرقة الحمراء الجزائرية، تعطيها بنة زمان ولون شباب.
شاورما دجاج منزلية جزائرية
شاورما دجاج بنينة، سهلة التحضير في الدار بذوق جزائري أصيل. أكلة خفيفة ومليحة لكل وقت.
بوراك جزائري باللحم المفروم
وصفة البوراك الجزائري الأصيل باللحم المفروم، مقرمش من برا وطري من الداخل. مثالي للمائدة الرمضانية أو كمدخل لذيذ.
المردود الجزائري
مرقة بنينة وثقيلة بالخضرة والعصيدة أو المردود (البركوكس) الجزائري. طبق دافئ ومغذي خاصة في البرد.
سفيرية
سفيرية، طبق جزائري تقليدي، كرات لحم صغيرة ومقرمشة بصلصة بيضاء خفيفة، مزينة بالبيض المسلوق والليمون. مثالية للمناسبات والأعياد.
طاجين الكباب القسنطيني
طبق كباب قسنطيني أصيل بالدجاج، الحمص والمرقة البيضاء، يزين بالبطاطا المقلية والكزبرة الطازجة.
حمص بالكمون
طبق حمص بالكمون جزائري بسيط ولذيذ، مثالي كفاتح شهية أو طبق جانبي.
خلطة توابل الدولمة الجزائرية
حضري خلطة توابل الدولمة الأصيلة في بيتك. تعطي لدولمتك بنة زمان اللي توحشتيها.
أفضل الوصفات
مطابخ العالم
روابط سريعة
📧 النشرة الإخبارية
احصل على أحدث الوصفات في بريدك