مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

مخبز جزائري تقليدي
6

مخبز جزائري تقليدي

مخبز جزائري تقليدي، حلوى جزائرية عريقة مصنوعة باللوز، مشهورة بطعمها الرائع وقوامها الطري مع قشرة السكر اللامعة. مثالية للمناسبات والأعياد.

⏱️ 60 دقيقة👥 20 أشخاص
مخبز جزائري
6

مخبز جزائري

المخبز حلوى جزائرية تقليدية، تجي طرية ومعسلة ومزينة بألوان زاهية، مثالية للأعياد والمناسبات.

⏱️ 60 دقيقة👥 30 أشخاص
بركوكس بالحمص
6

بركوكس بالحمص

طبق البركوكس بالحمص الجزائري الأصيل، مثالي للبرد ومعروف بمذاقه الغني وفوائده.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
خبز البالون
6

خبز البالون

خبز خفيف وهش ينتفخ كالبالون عند القلي، مثالي للفطور أو السحور أو كمرافق للأطباق الخفيفة.

⏱️ 30 دقيقة👥 4 أشخاص
كوكا جزائرية بالبصل والطماطم
5

كوكا جزائرية بالبصل والطماطم

وصفة تقليدية للكوكا الجزائرية بالبصل والطماطم، بعجينة مورقة خفيفة وحشوة غنية.

⏱️ 45 دقيقة👥 8 أشخاص
حريرة وهرانية
5

حريرة وهرانية

تعلمي تحضير الحريرة الوهرانية الأصيلة بخطوات سهلة ومقادير مضبوطة. حريرة بنة زمان في مطبخك.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص
طاجين الزيتون بالدجاج
5

طاجين الزيتون بالدجاج

طاجين الزيتون هو طبق جزائري محبوب، مثالي للمناسبات العائلية. مرقته بيضاء غنية بالدجاج والزيتون، بنكهة الليمون والبقدونس.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
بقلاوة قسنطينية تقليدية
5

بقلاوة قسنطينية تقليدية

أشهر أنواع البقلاوة الجزائرية، بقلاوة قسنطينة مقرمشة وطرية مع حشوة المكسرات الغنية وقطر عسلي معطر بماء الزهر.

⏱️ 60 دقيقة👥 15 أشخاص
جاري فريك باللحم العاصمي
5

جاري فريك باللحم العاصمي

وصفة الجاري فريك العاصمي الأصيل باللحم، مرقة حمراء خفيفة وبنينة، محضر بلمسة دزيرية تقليدية.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
أشبلال بالخضر والدجاج
5

أشبلال بالخضر والدجاج

طبق قبائلي تقليدي غني بالخضر والدجاج، بنة زمان وصحة للجسم. مثالي لوجبة عائلية دافئة ومغذية.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.