مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

لوبيا ماشتو باللحم
3

لوبيا ماشتو باللحم

طبق جزائري تقليدي ولذيذ، لوبيا ماشتو باللحم، مرقة حمراء خاثرة بالخضروات والبهارات.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
رشتة الأعراس
3

رشتة الأعراس

رشتة الأعراس الجزائرية طبق تقليدي فاخر، مثالي للمناسبات السعيدة والأفراح. خيوط الرشتة الرقيقة مع مرق أبيض بالدجاج والخضار، مزينة بالحمص واللفت.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص
فطير جزائري حار
3

فطير جزائري حار

خبز جزائري تقليدي، حار ومقرمش، سهل التحضير ومثالي مع الشاي أو الحساء.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص
شوربة عدس بالجزر
3

شوربة عدس بالجزر

شوربة دافية وبنينة بالعدس والجزر، مثالية للأيام الباردة ومعروفة في مطابخنا الجزائرية.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
أفخاد الدجاج المحشية على الطريقة القبائلية
3

أفخاد الدجاج المحشية على الطريقة القبائلية

وصفة تقليدية لأفخاد الدجاج المخلية المحشية بالأرز والخضروات، مطهوة بمرق لذيذ بنكهات البحر الأبيض المتوسط.

⏱️ 25 دقيقة👥 4 أشخاص
دولمة باذنجان قسنطينية أصيلة
3

دولمة باذنجان قسنطينية أصيلة

دولمة الباذنجان القسنطينية طبق تقليدي شهي. باذنجان محشي باللحم المفروم بصلصة بيضاء خفيفة. ساهلة وتجي بنينة تهبل.

⏱️ 30 دقيقة👥 4 أشخاص
مملحات جزائرية سهلة بالجبن
3

مملحات جزائرية سهلة بالجبن

حضري أشهى مملحات جزائرية سهلة بالجبن، مثالية لكل المناسبات. وصفة سريعة ولذيذة تفرحي بيها عائلتك وضيوفك.

⏱️ 20 دقيقة👥 12 أشخاص
شرمولة السمك الجزائرية
3

شرمولة السمك الجزائرية

وصفة سهلة وسريعة لتحضير شرمولة السمك الجزائرية الأصيلة، بنكهات غنية ومميزة. مثالية لسمك السردين أو أي سمك أبيض.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
دوبارة ميكست (حمص وفول)
3

دوبارة ميكست (حمص وفول)

دوبارة جزائرية أصيلة ميكست بالحمص والفول، طبق شتوي ساخن ومغذي بزاف، بنة قسنطينة في دارك.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
سلطة البطاطا الساخنة بالتونة والزيتون
3

سلطة البطاطا الساخنة بالتونة والزيتون

سلطة دافئة ولذيذة، مثالية كطبق جانبي أو وجبة خفيفة. سهلة التحضير ومغذية.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.