مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

كرانتيكا جزائرية أصيلة
4

كرانتيكا جزائرية أصيلة

تعلمي كيفاش تحضري أكلة الشارع الجزائرية المفضلة، كرانتيكا سخونة وبنينة، خطوة بخطوة في البيت.

⏱️ 15 دقيقة👥 8 أشخاص
براج جزائري بالسميد ودقيق القمح الكامل
4

براج جزائري بالسميد ودقيق القمح الكامل

براج جزائري بالسميد ودقيق القمح، حلوى تقليدية شهية ومغذية مثالية للسحور. طريقة سهلة وناجحة لنتيجة مضمونة.

⏱️ 60 دقيقة👥 6 أشخاص
ميني بيتزا جزائرية
4

ميني بيتزا جزائرية

ميني بيتزا جزائرية، خفيفة وبنينة، مثالية للمناسبات ولمة العائلة. عجينة سحرية وحشو اقتصادي.

⏱️ 30 دقيقة👥 20 أشخاص
هريسة جزائرية منزلية
4

هريسة جزائرية منزلية

تعلمي كيفاش تحضري الهريسة الجزائرية التقليدية في الدار، بنة حقيقية ومكونات طبيعية. ساهلة وتزيد بنة لكل الأطباق.

⏱️ 75 دقيقة👥 1 أشخاص
توابل الكفتة المشوية
4

توابل الكفتة المشوية

خلطة توابل جزائرية أصيلة تعطي الكفتة المشوية مذاق لا يُنسى ورائحة تشهي.

⏱️ 5 دقيقة👥 15 أشخاص
كسكس مرقة حمراء بالخضرة واللحم
4

كسكس مرقة حمراء بالخضرة واللحم

وصفة كسكس مرقة حمراء جزائرية أصيلة، غنية بالخضروات واللحم، طبق رئيسي يجمع العائلة.

⏱️ 30 دقيقة👥 6 أشخاص
دوبارة حمص بالكمون
4

دوبارة حمص بالكمون

طبق دوبارة حمص بنين وسريع، مثالي لوجبة خفيفة أو عشاء دافئ.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
مسمن مورق
4

مسمن مورق

مسمن مورق، هو خبز جزائري تقليدي، يقدم للفطور أو القهوة. عجينة رقيقة، مورقة، ومقرمشة من برا، وطرية من الداخل.

⏱️ 45 دقيقة👥 6 أشخاص
شلاطة فلفل بالطماطم والبصل
5

شلاطة فلفل بالطماطم والبصل

شلاطة فلفل بالطماطم والبصل هي سلطة جزائرية منعشة وتقليدية، مثالية كمرافق للأطباق الرئيسية أو كمقبلة خفيفة. بسيطة التحضير ومذاقها لا يُنسى.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
شلاطة فلفل ألوان باردة: بنة وفوائد
4

شلاطة فلفل ألوان باردة: بنة وفوائد

شلاطة خفيفة ومنعشة بألوان الفلفل الزاهية، مثالية مع أي طبق رئيسي أو وحدها.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.