مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

تارتولات الفواكه
1

تارتولات الفواكه

تارتولات الفواكه المنعشة واللذيذة، مثالية للمناسبات الخاصة والضيافة الجزائرية. عجينة طرية وكريمة خفيفة مع فواكه الموسم.

⏱️ 40 دقيقة👥 10 أشخاص
سلطة قرع ساخنة
1

سلطة قرع ساخنة

سلطة القرع الساخنة من الأطباق الجانبية اللذيذة والمغذية، مثالية للأيام الباردة أو كمرافق للأطباق الرئيسية.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
فلفل محشي أرز ولحم
1

فلفل محشي أرز ولحم

طبق جزائري تقليدي محبوب، فلفل محشي أرز ولحم بطريقة سهلة وبنينة بزاف.

⏱️ 25 دقيقة👥 6 أشخاص
زرودية مشرملة بالخل
1

زرودية مشرملة بالخل

سلطة الجزر المشرملة بالخل، بنة زمان مع لمسة حموضة منعشة تفتح الشهية. سهلة وسريعة التحضير.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
فطائر مالحة اقتصادية
1

فطائر مالحة اقتصادية

فطائر خفيفة وبنينة، ساهلة وتوجد في وقت قصير. مثالية للقهوة أو كوجبة خفيفة.

⏱️ 30 دقيقة👥 8 أشخاص
محاجب حارين
2

محاجب حارين

وصفة المحاجب الحارين التقليدية، بعجينة مرنة وحشو بنين، سر نجاحها في الدليك الجيد.

⏱️ 45 دقيقة👥 6 أشخاص
مقلي مشكل
2

مقلي مشكل

طبق جزائري شعبي ومغذي، مثالي للغداء أو العشاء الخفيف. تشكيلة من الخضروات المقلية والبيض، سهلة التحضير ولذيذة جداً.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
خبز محشي باللحم المفروم والجبن
1

خبز محشي باللحم المفروم والجبن

وصفة شهية لخبز محشي باللحم المفروم والجبن، مثالي لوجبة سريعة أو لمة عائلية.

⏱️ 45 دقيقة👥 6 أشخاص
غريبية تلمسانية
1

غريبية تلمسانية

غريبية تلمسانية تقليدية بذوق زمان، تذوب في الفم وبمكونات بسيطة. مثالية للقهوة أو الشاي.

⏱️ 20 دقيقة👥 25 أشخاص
معدنوسية وهرانية
1

معدنوسية وهرانية

معدنوسية وهرانية أصلية: وصفة سهلة وسريعة لتحضير طبق جانبي شهي بالبقدونس والبيض، مثالي للمة العائلة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.