مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

كفتاجي تونسي أصيل
3

كفتاجي تونسي أصيل

طبق تونسي شعبي بزاف بنين، خضر مقلية مع البيض واللحم المفروم. ساهل وبنين.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
المحنشة التلمسانية
3

المحنشة التلمسانية

المحنشة التلمسانية حلوة تقليدية راقية من مدينة تلمسان. تشبه الحنش في شكلها، محشية باللوز اللذيذ ومسقية بالعسل.

⏱️ 30 دقيقة👥 8 أشخاص
البرانية العاصمية الأصيلة
3

البرانية العاصمية الأصيلة

طبق البرانية العاصمية التقليدي بمرق خفيف وبنة لا تقاوم، مثالي لوجبة غداء أو عشاء عائلي.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
حمص بالطماطم
2

حمص بالطماطم

وصفة سهلة وسريعة لحمص بالطماطم، بنة زمان وخفيفة بزاف كمقبلة أو طبق جانبي.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص
شلاطة فلفل بالثوم
3

شلاطة فلفل بالثوم

شلاطة خفيفة ومنعشة بالفلفل المشوي والثوم، طبق جانبي أساسي في المائدة الجزائرية.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
سلاطة باذنجان مدخن حارة
2

سلاطة باذنجان مدخن حارة

سلاطة باذنجان مدخن حارة: وصفة جزائرية أصيلة لسلاطة دافئة وشهية، مثالية كمقبلات أو طبق جانبي يفتح الشهية بنكهة مدخنة ومذاق حار.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
طاجين السردين في الفرن
2

طاجين السردين في الفرن

وصفة تقليدية وسهلة لطاجين السردين يطيب في الفرن. طبق بنين وصحي لعشا خفيف.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
شكشوكة كبدة الدجاج
2

شكشوكة كبدة الدجاج

وصفة شكشوكة كبدة الدجاج الجزائرية التقليدية، بنينة وساهلة التحضير.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
دوبارة بالفلفل الحار المشوي
2

دوبارة بالفلفل الحار المشوي

تتبيلة دوبارة حارة ولذيذة مع إضافة الفلفل المشوي لمذاق أروع. وصفة سهلة وسريعة تحضر في أقل من ساعة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
رشتة سريعة
2

رشتة سريعة

تعلمي أسرع وألذ طريقة لتحضير طبق الرشتة الجزائري التقليدي في وقت قياسي وبمذاق أصيل.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.