مميز اليوم

دجازايري كتشن — وصفات جزائرية أصيلة بخطوات سهلة

الكسكس المغربي الأصيل بالخضروات واللحم

استمتع بمذاق التراث المغربي مع وصفة الكسكس التقليدية، المحضّرة باللحم الطري والخضروات المتنوعة والتوابل العطرية. وصفة متكاملة تجمع بين النكهة والدفء، مثالية للعائلة والمناسبات.

شاهد الوصفة ←

الوصفات الرائجة

طاجين جبن بالدجاج
3

طاجين جبن بالدجاج

طاجين جبن بالدجاج وصفة جزائرية بنينة ومثالية للعرضات والضيوف، ساهلة وتوجد بالخف والبنة مضمونة.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
سلطة البسباس بالبرتقال
3

سلطة البسباس بالبرتقال

سلطة منعشة ومغذية تجمع بين نكهة البسباس (الشمّر) الطازجة والبرتقال الحلو، مثالية كمقبلات خفيفة أو طبق جانبي.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
البرانية الوهرانية باللحم: طبق تقليدي فاخر
3

البرانية الوهرانية باللحم: طبق تقليدي فاخر

تعلمي تحضير البرانية الوهرانية الأصيلة باللحم، طبق غني بالنكهات يجمع بين الباذنجان المقلي وصلصة الطماطم اللذيذة. وصفة سهلة ومضمونة لكل سيدة جزائرية.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
طاجين الجبن
3

طاجين الجبن

طاجين الجبن الجزائري هو مقبلات شهية، غنية بالجبن، الدجاج، والبيض. خفيف ولذيذ، يجي في المناسبات والعرضات.

⏱️ 15 دقيقة👥 6 أشخاص
شربة فريك جزائرية أصيلة
3

شربة فريك جزائرية أصيلة

شربة الفريك، أساس المائدة الجزائرية في رمضان وفي المناسبات، بنتها في بساطتها ومكوناتها الطازجة. وصفة جداتنا خطوة بخطوة.

⏱️ 20 دقيقة👥 6 أشخاص
سمك مشوي على الطريقة الجزائرية
3

سمك مشوي على الطريقة الجزائرية

طبق سمك مشوي صحي ولذيذ ببهارات الشرمولة الجزائرية الأصيلة، سريع التحضير ومثالي لكل المناسبات.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
كسكس بالقرعة الحمراء
3

كسكس بالقرعة الحمراء

وصفة كسكس جزائرية تقليدية بالقرعة الحمراء (اليقطين)، خفيفة، صحية وبنينة بزاف. مثالية للعائلة وتدفّي في الشتاء.

⏱️ 20 دقيقة👥 4 أشخاص
سلاطة عدس دافئة بالخضار
3

سلاطة عدس دافئة بالخضار

سلاطة جزائرية دافئة، صحية ومغذية بالعدس والخضروات المتنوعة، مثالية لوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

⏱️ 15 دقيقة👥 4 أشخاص
راس الحانوت الجزائري الأصيل
3

راس الحانوت الجزائري الأصيل

خلطة توابل جزائرية تقليدية غنية بالنكهة والعطر، أساسية لأطباق المرق والطواجن.

⏱️ 10 دقيقة👥 1 أشخاص
ساندويتش قرنطيطة
3

ساندويتش قرنطيطة

ساندويتش قرنطيطة، أكلة شوارع جزائرية شعبية وسهلة التحضير، مثالية لوجبة سريعة ولذيذة.

⏱️ 10 دقيقة👥 4 أشخاص

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.