Recettes algériennes
903 recettes expliquées pas à pas, avec des quantités précises — page 16 sur 38
Khobz Rakhssis (Galette Algérienne)
Le Khobz Rakhssis est une galette algérienne traditionnelle, facile à préparer. Parfaite pour le Souhour avec des olives ou de la confiture.
Doubara aux Pois Chiches et Fèves
Une recette traditionnelle de Doubara de Biskra, un plat algérien épicé et copieux aux pois chiches et aux fèves.
Pommes de terre au four à la viande hachée
Un plat algérien populaire, des pommes de terre, des oignons et de la viande hachée mijotés au four jusqu'à ce qu'ils fondent en bouche.
Rechta aux Navets
Un plat algérien traditionnel, la Rechta aux Navets est un repas chaud et nourrissant, parfait pour les journées froides.
Feuilletés au Fromage Liquide
Faciles et rapides à préparer, ces feuilletés au fromage liquide sont parfaits pour un petit-déjeuner léger ou une collation l'après-midi avec le thé.
Chorba Frik Authentique de Tlemcen
La Chorba Frik de Tlemcen, une soupe algérienne traditionnelle riche en saveurs et en nutriments, idéale pour la table du Ramadan ou comme plat réconfortant.
Huile d'Olive Infusée aux Herbes
Huile d'olive parfumée aux herbes fraîches et à l'ail, idéale pour assaisonner les salades ou tremper le pain.
Berkoukes Traditionnel Sauce Rouge
Berkoukes algérien authentique avec une riche sauce rouge, parfait pour les journées froides et les réunions de famille.
Tajine de Poisson Char aux Olives
Un tajine de poisson char aux olives algérien, authentique et facile à préparer, parfait pour un dîner léger et sain.
Lobia au Poulet
Un plat algérien traditionnel et délicieux qui associe la saveur riche du lobia (haricots blancs) avec des morceaux de poulet tendres dans une sauce rouge savoureuse.
Salade froide de haricots blancs
Une salade de haricots blancs froide, rafraîchissante et délicieuse, parfaite pour les journées d'été ou comme plat d'accompagnement léger.
Mnin d'Oran (Brioche Douce)
Le Mnin d'Oran est un pain doux traditionnel d'Oran, en Algérie. Léger, moelleux et parfait pour accompagner le thé.
Doubara Traditionnelle
Recette algérienne authentique de Doubara aux pois chiches et aux fèves, un plat épicé et nourrissant de l'Est algérien.
Salade de Riz au Thon et au Maïs
Une salade rafraîchissante et facile à préparer, parfaite pour les journées chaudes ou comme plat d'accompagnement léger.
Sfenj à la Semoule
Sfenj léger et moelleux à base de semoule fine, croustillant à l'extérieur et doux à l'intérieur. Idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Madlouk (Galette Algérienne Farcie)
Le Madlouk algérien traditionnel, une délicieuse galette farcie parfaite pour le S'hour ou un dîner léger. Une recette facile et réussie.
Matlouh Constantinois
Le pain Matlouh traditionnel de Constantine, léger et moelleux, cuit sur un tajine pour des résultats incroyables. Parfait pour tous les repas.
Karantika au Poulet
Recette algérienne authentique de Karantika au Poulet. Facile à préparer et incroyablement savoureuse, un mélange parfait de poulet tendre et de flan crémeux de pois chiche.
Lobia au Cumin et aux Tomates
Un plat de haricots blancs délicieux et facile à préparer, riche en saveurs de cumin et de tomates.
Salade froide de fèves (Foul Mdammas)
Une salade d'été rafraîchissante et saine avec des fèves et des légumes frais, parfaite en entrée ou en accompagnement.
Rechta à l'Osban
Une recette algérienne traditionnelle de Rechta accompagnée d'un savoureux Osban, un plat familial riche en saveurs, idéal pour les occasions spéciales.
Salade Chaude de Betteraves à l'Ail et à la Coriandre
Une salade algérienne délicieuse et saine, basée sur la douceur de la betterave avec la saveur prononcée de l'ail et de la coriandre fraîche. Servie tiède, elle constitue un excellent accompagnement.
Couscous au Lait et aux Raisins
Une recette algérienne traditionnelle de couscous sucré au lait et aux raisins secs, un plat léger et nutritif pour le dîner ou le petit-déjeuner.
Soupe de Poisson Algérienne Authentique
Une soupe de poisson algérienne traditionnelle délicieuse et nourrissante, parfaite pour les journées froides ou comme entrée pour un grand repas.
Une nouvelle recette algérienne chaque jour
Inscrivez-vous et recevez nos meilleures recettes directement par e-mail.
بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.