راس الحانوت

راس الحانوت

مرحباً بكم في قسم "راس الحانوت" الخاص بنا، هنا حيث تتجسد روح المطبخ الجزائري الأصيل! راس الحانوت ليس مجرد بهار، بل هو سر النكهات العميقة التي تميز أطباقنا الاحتفالية والعائلية. في هذا القسم، ستجدون وصفات غنية تستخدم هذا المزيج الفريد من البهارات لإضفاء لمسة سحرية، مثل طبق الطاجين الحلو بنكهة راس الحانوت، أو حتى المرقات الدسمة التي تُقدم في المناسبات. اكتشفوا كيف يمكن لهذا البهار أن يحوّل وجباتكم إلى تجربة لا تُنسى، تماماً كما نصنعه في بيوتنا الجزائرية.

32 وصفات

المحمر الجزائري بالدجاج
2
medium
راس الحانوت

المحمر الجزائري بالدجاج

طبق جزائري تقليدي للدجاج المحمر في مرقة بنكهة راس الحانوت اللذيذة.

90 دقيقة
كسكس ملكي باللحم والخضر
1
medium
راس الحانوت

كسكس ملكي باللحم والخضر

كسكس ملكي فاخر باللحم والخضر، طبق تقليدي جزائري يقدم في المناسبات. بنين بزاف مع راس الحانوت.

150 دقيقة
باطاطا كوشة براس الحانوت
1
easy
راس الحانوت

باطاطا كوشة براس الحانوت

باطاطا كوشة بنينة براس الحانوت، طبق ساهل ومشبّع. مناسب لكل العائلة.

70 دقيقة
مرقة لوبيا بالكرعين
1
medium
راس الحانوت

مرقة لوبيا بالكرعين

طبق جزائري تقليدي غني بالنكهة والدفء، مثالي للأيام الباردة.

135 دقيقة
شربة فريك بالدجاج والبهارات
1
medium
راس الحانوت

شربة فريك بالدجاج والبهارات

وصفة تقليدية لشربة فريك جزائرية بالدجاج، بنكهة راس الحانوت الأصيلة ومحضرة بحب.

60 دقيقة
حريرة وهرانية باللحم
1
medium
راس الحانوت

حريرة وهرانية باللحم

حريرة وهرانية أصيلة باللحم، طبق غني ومغذي من قلب وهران.

110 دقيقة
مثوم باللوز وكرات اللحم
1
medium
راس الحانوت

مثوم باللوز وكرات اللحم

مرقة بيضاء بنينة ومكتوبة، بكرات اللحم واللوز، طبق مثالي للمناسبات.

100 دقيقة
طاجين الجبن واللحم المفروم
1
medium
راس الحانوت

طاجين الجبن واللحم المفروم

طاجين الجبن واللحم المفروم من الأطباق الجزائرية الشهية، سهل التحضير ومناسب للعائلة والضيوف. يجمع بين طراوة اللحم المفروم ونكهة الجبن الغنية.

50 دقيقة
السابق2 من 2