الساندويتشات

ساندويتشات التونة السهلة

ساندويتشات التونة خفيفة وسريعة، مثالية لوجبة غداء أو عشاء خفيف.

1‏/10‏/2026
0 مشاهدات
ساندويتشات التونة السهلة

الصورة: kweez mcG from London, UK · Wikimedia Commons · CC BY 2.0

شاركي الوصفة:واتسابفيسبوكبينتريست

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

الوقت الإجمالي

40 دقيقة

عدد الحصص

4 أشخاص

مستوى الصعوبة

easy

المقادير
  • 2 علب تونة (160 جرام لكل علبة) مصفاة من الزيت
  • 1/2 كوب مايونيز
  • 1/4 كوب بصل أخضر مفروم رقيق
  • 1 ملعقة كبيرة خردل (موتارد)
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 خبز ساندويتش (باگيت أو خبز الهمبرغر)
  • أوراق خس طازجة
  • شرائح طماطم
طريقة التحضير
  1. 1

    صفي التونة مليح من الزيت وحطيها في وعاء كبير.

  2. 2

    فتتي التونة بالشوكة حتى تصير قطع صغيرة.

  3. 3

    زيدي المايونيز، البصل الأخضر، الخردل، عصير الليمون، الملح والفلفل الأسود للونة.

  4. 4

    خلطي المكونات مليح حتى يتجانسو ويولي خليط واحد.

  5. 5

    قطعي خبز الساندويتش على زوج إذا كان باگيت، ولا افتحي خبز الهمبرغر.

  6. 6

    حطي ورقة خس على نصف الخبز، فوقها شريحة طماطم.

  7. 7

    عَمّري الخبز بكمية مليحة من خليط التونة.

  8. 8

    غطي الساندويتش بالنصف الثاني من الخبز وقدميه مباشرة.

ساندويتشات التونة السهلة هي وجبة كلاسيكية معروفة في كل بيت جزائري، خاصة كي تكوني مزروبة ولا حابة حاجة خفيفة وبنينة. ماشي غير في الدار، تلقايها في المحلات والمطاعم الصغيرة، توالم للخرجات، الرحلات، ولا حتى فطور الصباح السريع. سر بنة ساندويتش التونة يكمن في البنة تاع التونة والمايونيز واللمسة تاع عصير الليمون والبصل الأخضر اللي ينحي زفارة التونة ويعطيها انتعاش. الجزائريين يحبوها بزاف في رمضان للسحور لأنها خفيفة وما تثقلش، وكي تكون الصيف سخون تكون خير من الماكلة الثقيلة. الغلطة الشائعة هي عدم تصفية التونة مليح من الزيت، وهذا يخلي الساندويتش مزيت بزاف وماشي بنين، وثاني كاين اللي يدير غير المايونيز والملح، وهكا ما تجيش فيه هذيك البنة المنعشة اللي تخلي الواحد يزيد حبة ورا حبة. هذ الوصفة تخليك ديري ساندويتش تونة أحسن من تاع المحلات، بنين ومنعش ومليئ بالنكهات اللي تخليك تستمتعي بكل لقمة.

جرّبتي الوصفة؟ قيّميها

كوني أول من يقيّم هذه الوصفة

أسئلة شائعة

واش نقدر نبدل في بلاصة البصل الأخضر؟

تقدري تستعملي بصل عادي مفروم رقيق بزاف، ولا بصل أحمر إذا حبيتي نكهة أقوى، لكن البصل الأخضر يعطي انتعاش مميز.

كيفاش نخلي ساندويتش التونة يقعد جديد لمدة أطول؟

باش يقعد الساندويتش جديد، حضري خليط التونة وحدو وخليه في الثلاجة، وعَمّري الخبز غير كي تكوني راح تاكليه، هكا الخبز ما يطرطاش.

علاه ساندويتش التونة تاعي يجي مزيت بزاف؟

الغلطة الشائعة هي عدم تصفية التونة مليح من الزيت. لازم تعصري التونة مليح بيديك ولا باستعمال مصفاة باش تنحي أكبر قدر ممكن من الزيت قبل ما تخلطيها مع باقي المكونات.

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

Djazairi Kitchen

كاتب