الساندويتشات

ساندويتشات الجبن والزيتون

ساندويتشات سريعة وبنينة بالجبن والزيتون، مثالية للفطور أو عشاء خفيف.

1‏/10‏/2026
0 مشاهدات
ساندويتشات الجبن والزيتون

الصورة: Jebulon · Wikimedia Commons · CC0

شاركي الوصفة:واتسابفيسبوكبينتريست

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

8 دقيقة

الوقت الإجمالي

18 دقيقة

عدد الحصص

4 أشخاص

مستوى الصعوبة

easy

المقادير
  • 12 شريحة خبز التوست
  • 200 غرام جبن طري (مثل جبن طلي)
  • 100 غرام زيتون أخضر منزوع النواة ومقطع دوائر
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
  1. 1

    في وعاء، حطي الجبن الطري.

  2. 2

    ضيفي الزيتون المقطع، زيت الزيتون، الزعتر والفلفل الأسود.

  3. 3

    خلطي المكونات مليح حتى يتجانسو كامل.

  4. 4

    هاتي شريحة خبز التوست وادهنيها بكمية مليحة من خليط الجبن.

  5. 5

    غطيها بشريحة توست أخرى وضغطي عليها شوية.

  6. 6

    سخني مقلاة ثقيلة على نار متوسطة بلا زيت.

  7. 7

    حطي الساندويتشات في المقلاة وخليها تتحمر من جهة حتى يصير لونها ذهبي.

  8. 8

    اقلبي الساندويتشات على الجهة الثانية وخليها تتحمر بنفس الطريقة.

  9. 9

    كي يطيبو الساندويتشات، نحيهم من النار.

  10. 10

    قطعيهم على شكل مثلثات أو مستطيلات كيما تحبي.

  11. 11

    قدميهم وهما سخونين أو دافيين مع فنجان قهوة أو أتاي.

ساندويتشات الجبن والزيتون هي وصفة جزائرية كلاسيكية بسيطة، محبوبة عند الكبار والصغار. هذه الساندويتشات تتميز بسهولة تحضيرها وسرعتها، مما يجعلها الخيار المثالي للفطور الصباحي السريع، أو عشاء خفيف خفيف في ليالي الصيف، وحتى وجبة خفيفة للأطفال في المدرسة. الجزائريين معروفين بحبهم للزيتون والجبن، وهذه الوصفة تجمع بين المذاقين بطريقة رائعة. سر بنة هذه الساندويتشات يكمن في جودة الجبن والزيتون المستعملين، بالإضافة إلى لمسة الزعتر وزيت الزيتون اللي يزيدو في الذوق. الغلطة الشائعة هي الإفراط في الطهي، مما يجعل الخبز يابس والجبن ينشف. لازم تكون النار متوسطة والتحمير يكون خفيف حتى ياخذ الخبز لون ذهبي خفيف والجبن يبقى طري من الداخل. جربوها في داركم راح تعجبكم وتولي وصفة معتمدة.

جرّبتي الوصفة؟ قيّميها

كوني أول من يقيّم هذه الوصفة

أسئلة شائعة

ما هو أفضل نوع جبن لاستعماله في هذه الساندويتشات؟

أفضل نوع هو الجبن الطري القابل للدهن مثل جبن طلي أو أي جبن كريمي يكون بنين باش يعطي قوام مليح للساندويتش.

هل يمكنني استعمال أنواع أخرى من الخبز؟

نعم، تقدري تستعملي أي نوع خبز خفيف تحبيه، مثل خبز الباغيت المقطع أو خبز الهمبرغر الصغير، لكن خبز التوست هو الأسهل والأنسب.

كيف نحافظ على الساندويتشات طازجة لمدة أطول؟

من الأفضل أكلها مباشرة بعد التحضير، لكن إذا بقيت منها تقدري تحتفظي بيها في علبة محكمة الإغلاق في الثلاجة ليوم واحد، وقبل الأكل تقدري تسخنيها شوية.

وصفة جزائرية جديدة كل يوم

اشتركي في النشرة ونرسل لك أحدث الوصفات وأسرار المطبخ الجزائري مباشرة إلى بريدك.

بدون رسائل مزعجة. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

Djazairi Kitchen

كاتب