ليزاموندين
حلوة جافة باللوز تناسب الأعياد والمناسبات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
الوقت الإجمالي
35 دقيقة
عدد الحصص
30 أشخاص
مستوى الصعوبة
medium
- 125غ زبدة طرية
- كأس إلا ربع سكر ناعم
- حبة بيضة
- 3ملاعق زيت
- رشة ملح
- الفرينة حسب الإحتياج
- فنيلا
- 1
نخلط الزبدة مع السكر جيدا ونزيد البيضة والزيت ورشة ملح و الفانيلا يمكن إستعمال الخلاط الكهربائي نجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية . نخليها ترتاح فالثلاجة لمدة 15د الحشو
- 2
: 2بيض نصف كأس سكر عادي كأس ناقص أصبع لوز أو كاكاو مرحي جيدا ملعقة صغيرة خميرة الحلوى 2ملاعق كبار فرينة مبشور حبة ليمون فانيلا
- 3
نخلط البيض مع السكر جيدا ونضيف اللوز الفرينة الخميرة مع الخلط و مبشور الليمون و الفانيلا نتحصل على حشوة سائلة نوعا ما نقسم العجينةةإلى كراة ونفردها باليد ونثقب العجينة ونضع ملعقة صغيرة مربى المشمش ثم نضع مقدار كن الحشو ونزيد باللوز شرائح (إيفيلي) وندخلها للفرن مسخن مسبقا عندما يطيب ندهنوا بناباج نزين بكرز مصبر
aichalatreche2890@gmail.com
كاتب