خبز الدار الجزائري بالسميد
خبز منزلي ناعم بالسميد وبذور الحبة السوداء، خبز يومي
0 مشاهدات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
الوقت الإجمالي
45 دقيقة
عدد الحصص
8 أشخاص
مستوى الصعوبة
easy
المقادير
- 3 1/2 كوب سميد ناعم
- 1 1/4 كوب دقيق قوي
- 2 كوب ماء دافئ
- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- بذور حبة سوداء للتزيين
طريقة التحضير
- 1
اخلطي السميد والدقيق والملح والخميرة، أضيفي الماء والزيت تدريجياً حتى تشكل عجينة
- 2
عجني لمدة 10 دقائق حتى تصبح ناعمة، غطي واتركي ترتفع ساعة
- 3
شكلي كرات، افرشيها على صينية، رشي بذور الحبة السوداء
- 4
اخبزي في فرن 200 درجة لـ30 دقيقة حتى يذبل
خبز الدار الخبز اليومي في الجزائر، غني بالكربوهيدرات للوجبات.
Djazairi Kitchen
كاتب