الخبز والمعجنات

بغرير في 5 دقائق بدون اختمار

بغرير (غرايف) سريع جداً، لا يتطلب وقت للتخمير، بمقادير مضبوطة ومضمون النجاح 100% من أول تجربة للمبتدئات.

0 مشاهدات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

الوقت الإجمالي

15 دقيقة

عدد الحصص

15 أشخاص

مستوى الصعوبة

easy

المقادير
  • 3 كؤوس ونصف ماء دافئ
  • 4 كؤوس سميد متوسط (أو رقيق)
  • ملعقة كبيرة خميرة خبز
  • ملعقة كبيرة سكر
  • 2 كيس خميرة حلويات
  • ملح
طريقة التحضير
  1. 1

    اخلطي السميد والماء والسكر والخميرة والملح يدوياً أو بالبرا ميكسور لمدة دقيقتين.

  2. 2

    أضيفي خميرة الحلويات واخلطي مجدداً.

  3. 3

    اتركي الخليط يرتاح 5 دقائق فقط.

  4. 4

    اخبزي البغرير مباشرة في مقلاة غير لاصقة وساخنة على نار متوسطة. لا تقلبي البغرير بل اتركيه حتى يجف من الأعلى.

  5. 5

    قدّميه مع العسل والزبدة أو الشوكولاتة.

وصفة بغرير سريعة جداً للمبتدئات.