المطبخ الجزائري (العاصمة)

طاجين جزائري من العاصمة

طاجين دجاج مع زيتون وليمون محفوظ، طبق عاصمة شهير

0 مشاهدات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

60 دقيقة

الوقت الإجمالي

80 دقيقة

عدد الحصص

4 أشخاص

مستوى الصعوبة

medium

المقادير
  • 1 كغ دجاج
  • 200 غرام زيتون
  • 2 ليمون محفوظ
  • 2 بصلة
  • زيت زيتون
  • كمون، زعتر
  • ماء
طريقة التحضير
  1. 1

    {"text":"سخني الزيت، قلبي البصل، أضيفي الدجاج"}

  2. 2

    {"text":"أضيفي التوابل والليمون والزيتون"}

  3. 3

    {"text":"أضيفي الماء، اطهي ساعة على نار هادئة"}

  4. 4

    {"text":"قدمي مع خبز"}

الطاجين جزائري طبق عاصمة، يعكس المطبخ الحضري.

Djazairi Kitchen

كاتب