مسمن جزائري مقرمش
خبز مسطح متعدد الطبقات مقلي، يُؤكل مع العسل
0 مشاهدات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
الوقت الإجمالي
40 دقيقة
عدد الحصص
6 أشخاص
مستوى الصعوبة
medium
المقادير
- 2 كوب سميد
- 1 كوب دقيق
- ملح
- سكر
- خميرة
- ماء دافئ
- زبدة مذابة للطبقات
طريقة التحضير
- 1
اخلطي المكونات لعجينة ناعمة، عجني واتركي ترتفع
- 2
قسمي كرات، افردي رقيقاً، ادهني بالزبدة، طي مثل المعكرونة
- 3
افردي مرة أخرى، قلي على مقلاة حتى ذهبي
المسمن حلوى إفطار جزائرية، تقليدية في المناسبات.
Djazairi Kitchen
كاتب