حميس جزائري بالفلفل المشوي
صلصة فلفل مشوي مع الطماطم والثوم، سلطة ساخنة تقليدية
0 مشاهدات
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
الوقت الإجمالي
35 دقيقة
عدد الحصص
6 أشخاص
مستوى الصعوبة
easy
المقادير
- 6 فلفل أحمر مشوي
- 4 طماطم مشوية
- 3 فصوص ثوم
- ملح وفلفل
- زيت زيتون
- كزبرة طازجة
طريقة التحضير
- 1
{"text":"شوي الفلفل والطماطم حتى يسود الجلد، ثم قشريها"}
- 2
{"text":"اطحني مع الثوم والتوابل في محضر الطعام"}
- 3
{"text":"أضيفي الزيت والكزبرة، قدمي باردة أو ساخنة"}
الحميس سلطة جزائرية ساخنة، تُقدم مع المشوي، أصلها ريفي.
Djazairi Kitchen
كاتب